Одессит На Кухне

Шучу о чашке https://youtube.com/shorts/vKdbcBC-1FE youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!

#odessa #вкусно #рецепт #online #рекомендации #еда ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Как приготовить Стружку тофу с овощами и грибами по-китайски с одесским шармом https://youtu.be/CwFXna1Cjtk youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!

Сыровяленая колбаса Чоризо сладко острая от Одессита — секреты вкуса https://youtu.be/u0OsBye8NkM youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Состав : 1. Свиной окорок (60% полужирный, 40% нежирный) - всего 1 кг. 2. Соль нитритная – 28г/кг 3. Перец черный – 2г/кг 4. Чеснок сушеный или свежий – 0,8г/кг - 5 зуб. 5. Паприка сладкая – 15-22г/кг (в ролике 22г/кг) 6. Вино белое или красное сухое – 50мл/кг 7. Оболочка: полимерная Нало-Ферм 40-45мм или натуральная 8. Сахар - 1-2 ст.л. 9. Специи "Чоризо" - 1 ч.л.

ПП Котлеты -Такие котлеты вы ещё точно не готовили https://youtu.be/t_ro87Wr-WY youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Ингредиенты: 300 г белокочанной капусты 2 средние картофелины 150 г грибов (шампиньоны или лесные) 1 небольшая луковица 2 зубчика чеснока 3 ст. ложки манной крупы (или панировочных сухарей) 2 ст. ложки муки (пшеничной или нутовой) 1 ч. ложка соли 0,5 ч. ложки чёрного перца 0,5 ч. ложки паприки (по желанию) Растительное масло для жарки

#odessa #вкусно #рецепт #online #рекомендации #еда ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Одесский рецепт: Салата Одесский холодильник за 5 мин. https://youtu.be/Jr_A7HrIjwc youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!

Шучу о начале и елке https://youtube.com/shorts/QTR-21Oma-E youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!

Как приготовить Квас из свеклы и Имбирно-лимонно-апельсиновый лимонад — легко, вкусно и с юмором https://youtu.be/5V2NexVT9eo youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Квас свекольный (буряка) • Свекла сырая — 2–3 средних (около 500–700 г) • Вода очищенная – 2 л • Соль (морская/каменная) – 1 столовая ложка без горки • Чеснок (по желанию) — 1–2 зубчика • Черный хлеб / ржаной сухарь (не обязательно) - для квашения • Мед или сахар – 1–2 ч. ложки (не обязательно для брожения) • Сыворотка или капустный рассол — 2–3 столовых ложки (опционально, ускорит процесс) Имбирно-лимоно-апельсиновый лемонад Имбирь 100гр. натереть на терке, залить 250 мл воды, довести до кипения и варить -10 минут. Остудить и процедить. Из двух лимонов и двух апельсина выжать сок, добавить к имбирному отвару. Добавить мед или сироп 4 ст.л., долить оставшуюся воду того 2 литра воды

Удивительный рецепт: Бастурма по-одесски https://youtu.be/YZM5Q8HwxwI youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Состав: 1. Говядина (филе, вырезка) - 1 кг. 2. Соль нитритная (НН 0,5%) – 28 г/кг + каменая соль - 1 ч.л. 3. Паприка сладкая – 3 ст. ложки 4. Пажитник (чаман) – 3 ст. ложки 5. Кориандр – 1 ст. ложка 6. Сахар – 1 ст. ложка 7. Перец черный – 1 ч. ложка 8. Чеснок свежий – 5-10 зубчиков 9. Специи "Бастурма" – 1 ст. ложка 10. Буряк – 1 шт.

Пирог Кастелла и квас из хлеба и солода https://youtu.be/DxOyIwb1HXc youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Кастелла: яйца 7 шт. мука 115 гр. сахар 115 гр. молоко 115 мл. сливочное масло115 гр. ванильный сахар 10 гр. две форма для выпекания Квас: Вода - 3 литра, Белые сухари 200 гр. Дрожжи - 1 ч ложка, Сахар - 1 стакан гранёный Изюм белый по желанию

ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Помидоры миники и Рулетики из ветчины https://youtu.be/VZobQhfzDOA youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Помидоры: Помидоры Черри, оливки сбрызнуть оливковым маслом, посыпать прованскими травами и запечь при 180 градусах минут 10-15. Творожный сыр смешать с сыром Фета или . Выложить обратной стороной ложки на тарелку наш сыр. Сверху запечённые овощи, базилик. Подавать с гренками или крекером. ИНГРЕДИЕНТЫ НА РУЛЕТИКИ: Ветчина - 100 гр. Перец сладкий - 0,5 шт. Чеснок - 1 зубчик, Укроп, Листья салата. Сыр творожный или сливочный - 150 гр. Сыр косичка.

Шучу о повороте и жизни https://youtube.com/shorts/Ay8nbG6OS9Y youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!

Одесский холодник https://youtu.be/nt7S0KLFps4 youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Ингредиенты: Свекла 3 шт Огурцы свежие 3 шт Яйца 4 шт Зелёный лук Укроп Петрушка Кефир 800-900 мл 2,5 % Вода кипячёная 1,1 л Соль, перец - по вкусу Сок 1/2 лимона Сметана 4 ст.л. (по желанию) часнок 2-3 зуб. по желанию мяса или колбаса

#odessa #вкусно #рецепт #online #рекомендации #еда ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Шашлык куриный и овощи гриль https://youtu.be/yjbwhU3dpd8 youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!

#odessa #вкусно #рецепт #online #рекомендации #еда ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Котлеты Турист и Белый квас https://youtu.be/giLP2Z7eUlY youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Ингредиенты на котлеты: Фарш свинина и говядина 1 кг 50 на 50 Панировочные сухари 150 г Молоко 150 мл Вода 150 мл (зависит от фарша) Соль и перец по вкусу Сливочное масло 30 г Масло для жарки Панировочные сухари Ингредиенты на квас: Сухари белые — 200 г Вода — 3 л Дрожжи сухие — 1 ч.л. Сахар — 250 г Лимонная кислота — 0,5 ч.л. Изюм — горсть

Шучу о ученых и зимовке https://youtube.com/shorts/LUxOSI0YJco youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!

#odessa #вкусно #рецепт #online #рекомендации #еда ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Окрошка классическая https://youtu.be/DDhwFH9PmSI youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Продукты (на 4 порции) квас для окрошки хлебный 1.5 л. по желанию мяса или колбаса - 300 г. огурцы - 3-4 шт. картофель - 4 шт. яйца - 4шт. лук зелёный - 10-15 г. зелень укропа - 10 г. зелень петрушки - 10 г. сметана - 2 стакана соль (по вкусу) - 0.5 ч. ложки сахар (по вкусу) - 0.25 ч. ложки горчица (соус) - 0.5 ч. ложки по желанию редиска

#odessa #вкусно #рецепт #online #рекомендации #еда ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Шаурма с фалафелем https://youtu.be/wQwUmGZT48Y youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!

#odessa #вкусно #рецепт #online #рекомендации #еда ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Салат Одесская курочка под кайфом https://youtu.be/NxyxHfTEd0M youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Ингредиенты: Копченая курица (филе) - 300 гр Сухарики - 60 гр Помидоры - 2 шт. Яйца - 3 шт. Мак пищевой - (2-3 ст. л.) Майонез - 3 стол.л. Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Листья салата - пуч. Сыр - 200 гр. Паприка - 1 стол.л. Чеснок - 5 зуб.

Шучу о штуке https://youtube.com/shorts/8MlZuvAAPCo youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!

#odessa #вкусно #рецепт #online #рекомендации #еда ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Брауншвейгская колбаса https://youtu.be/rL-ggWhZF0E youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Состав на 1 кг.: 1. Говядина жилованная – 45% 2. Свинина полужирная – 30% 3. Шпик свиной хребтовой – 25% 4. Соль нитритная (содержание нитрита натрия 0,5-0,6%) – 28г/кг сырья 5. Перец черный – 3г/кг 6. Паприка сладкая – 2г/кг 7. Имбирь сушеный молотый – 0,5г/кг 8. Сахар – 2г/кг 9. Коньяк – 50мл/кг 10. Оболочка: айцел 40мм. Можно Нало-Ферм 40-50мм