Екатерина Весна

Если к Вам в новогодние праздники нагрянут гости на бокал шампанского 🥂 Хлеб, сыр, груша 200 г и 20-25 минут. Если грушу хочется мягкую, а не пропеченную, можно тонко нарезать.

Полив должен быть максимально осторожным. Сверху опрыскиваем. Можно добавить Эпин раз в неделю. Полив в поддон основной минимально, на пальчик толщиной. Не устраиваем болото! Тепличку проветриваем раз в день. У эустомы уберу крышку ориентировочно через 3 недели после всходов.

Ловите идеи для новогоднего стола! Интересная подача из веточек розмарина, цветов из колбаски, оливок и всего, что найдется в холодильнике! Главный ингредиент - творческий порыв и хорошее настроение!

Ингредиенты: Яйца 3 шт. Вяленые помидоры 150 г Масло сливочное 30-50 г Пармезан 40 г Петрушка по желанию пару веточек. Соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Яйца взбиваем венчиком, но не до пены. Солим, перчим по вкусу. Помидоры режем тонкими полосками, все замешиваем. На разогретую сковороду, добавляем сливочное масло. Вливаем смесь и быстро начинаем мешать. Все должно готовится не более минуты. Скрембл должен оставаться влажным. Выкладываем на тарелку, посыпаем пармезаном и украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Форель, луковица, лимон и розмарин. Все просто! Но насколько утончённый аромат рыбы! Не зря я высеивала и притащила розмарин домой в горшках. Этот аромат меняет все! Просто потрясающий запах на всю кухню... Высеивать будем в декабре. Пока семена положила в холодильник. Кто будет сеять со мной? #розмарин #рецептфорели #готовимдома #простыерецепты #простовкусно #evesnaрецепт

Купив целую рыбину, я ее разделываю, голова хвост и скелет идут в уху. Сразу режу на кусочки удобные на бутерброд или роллы. Каждый слой просаливаю крупной солью с базиликом из мельницы. Кто-то любит добавлять сахар, но если рыба свежая. Я в этом смысла не вижу. Уже через сутки это очень вкусно! Через двое - идеально 😍 Часть рыбы сразу такими же слоями уложила в контейнер и в морозилку. Вечером накручу роллов.

Итак, строительство продолжается! Очень повезло, что морозы будто ждут, когда мы закончим 😂 А мы спешим! Чтобы сделать подзарядку для автомобиля и поставить отопление в теплицу, нужен более мощный кабель, чем вынесен на улицу. Из дома тащить сложно, надо сверлить стену, нарушится фасад, поэтому мы решили пойти другим путем. Ищем, где проходит вводной кабель и его раскидаем на 2 ветки. Одну на дом, вторую на улицу! Смотрите как интересно можно найти провод! Дает импульс на дом от щитка и ловим его в саду. Нашли! Завтра будет копать, пока земля мягкая!

Мы с Норой тут рассматриваем, как чудесно смотрится сверху теплица. Думаем пока, как организовать в ней тепло. С кем бы толковым посоветоваться? И надо бы нарисовать, как будет организовано внутри пространство. Обожаю стройку. Меня девушка недавно спросила, не много ли сооружений? Я думаю идеально теперь. И теплица и беседка, и навес в едином стиле. Беседка стоит в углу и мы теперь с соседом не видим друг друга. Появилось место для отдыха в тени и удобный мангал. Навес - красавец получился. И мне нравится прозрачный поликарбонат на крыше - не темно и прям хорошо! А оранжерея немного непривычно высокая, но точно лучше чем две разномастные теплицы. Вот теперь стройка на этом участке закончилась! Будем обживать теплицу, делать там разноуровневые грядки, подвесим землянику и петунии! Будут идеи, присылайте, буду очень рада.

Она уже взрослая дама, с нами 3 года. В природе бородатые агамы живут до 7—9 лет, а в неволе доживают до 10 лет и даже больше. У нее просторный вольер с песочком. Наша Агама очень любит сверчков. Обычно, они поют на нашей веранде. Но в последний раз мы купили каких-то молчаливых. Может еще распоются? 😍

Было две маленькие теплицы. В начале я задолбалась работать в двух теплицах и хотела сделать бассейн. Потом наступило холодное дождливое лето и моя маленькая теплица утонула в воде, и всё кисло. Ну, вот 😂 Теперь у меня монументальная оранжерея) Будем теперь ждать остекления и придумывать красоту внутри.

С помощью стремянки и энтузиазма 🔥💪На укрытие одного дерева ушло полотно ткани 3 на 10 м. Остается придумать, как подсветить эти коконы к новому году 🤔

Рубрика «Вкусные выходные с Катей Весной» Этот вариант приготовления кролика, ну, самый вкусный! Ингредиенты: Кролик (филе) нерезаный 1 кг Шампиньоны 2-3 шт. Лук 2 маленькие головки Чеснок 1-2 зубчика Тимьян 1 веточка Розмарин 1 веточка Вино сухое 250 мл Сливки 200 мл Масло сливочное 70 г Петрушка пару веточек Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Лук и чеснок мелко режем. Нагреваем глубокую сковороду, добавляем сливочное масло и отправляем туда лук и чеснок, немного томим, до появления ароматного запаха. Кладем мясо кролика и начинаем обжаривать до приятной розовой корочки. Вливаем вино и выпариваем 4-5 мин, чтобы испарился спирт. Добавляем шампиньоны. Грибы нужны только для аромата и вкуса (но кто любит, может оставить в блюде), убавляем огонь и тушим 20 мин. Потом добавляем сливки и петрушку. Тушим минут 5. Приятного аппетита! #evesnaрецепт

Ох, как это вкусно! Если хочется к новогоднему столу чего-нибудь полегче, чем оливье, но очень-очень вкусное, обязательно возьмите этот рецепт на заметку. Салат теплый с баклажанами Ингредиенты: Баклажаны 2 шт. Сладкие помидоры 4 шт. Кинза 1 пучок Крахмал 70 г Кунжут или семена конопляные 1 ч. л. Масло для фритюра 400 мл Для соуса: 1 ч. л соевого соуса 1 ч. л. кисло-сладкого кетчупа 1 ч. л. сладкий соус чили 1 зубчик чеснока Способ приготовления: Баклажаны нарезаем крупным кубиком, немного подсаливаем и обваливаем в крахмале. В глубокую сковородку наливаем масло, накаливаем (можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой, когда начнет пузыриться, значит все готово для фритюра), немного убавляем огонь и закладываем частями баклажаны. Обжариваем очень аккуратно, до золотистой корочки. Готовые баклажаны выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло. Помидоры нарезаем крупным кубиком, кинзу мелко рубим. В миску с помидорами, добавляем хрустящие баклажаны и посыпаем кинзой, все ингредиенты перемешиваем. Подаем салат теплым. Приятного аппетита!

Сегодня укрываю розы. Впереди обещают минус 6, а снега пока нет. Важно при укрытии роз оставлять внутри воздух, тогда риск, что они сопреют в оттепель, будет минимальным. Я укладываю прямо в каркасе, в котором росла роза, прижимаю кирпичом и укрываю сверху все 2 слоями геотекстиля.

Говорят, у меня шило в одном месте! Все может быть! 😂 А пока идет подготовка и уже скоро Вы увидите, что я задумала… Интересно???

Раз в месяц мы купаем практически все растения! Они обожают душ, мы смываем с листьев насекомых, сни