Если пятница – это маленькая суббота, то четверг – это маленькая пятница? Ближе к концу недели хочется себя чем-нибудь побаловать, поэтому делюсь рабочим рецептом – полезным как всегда!
Нам понадобится любое бедро без кости – курица, индюшка.
Кто не на диетах, обычно берут свининку, но я остановила свой выбор на бедре индейки.
Обжариваю мясо на сковороде без масла и соли, чтобы запечатать сок.
Затем нарезаю пластиночками картошку и помидоры.
Раскладываю на противень на коврик для выпекания сначала картофель, сверху бедрышко и помидоры.
Отправляем всё в духовку на 20 минут.
Пока запекается мясо и овощи, быстро натираем сыр (лучше выбрать легкий, 17-ти процентной жирности, смешиваем его с греческим йогуртом.
Теперь открываем духовку, достаем противень, выкладываем сверху сыр и йогурт и снова отправляем индейку и компанию в духовку ещё на 20 минут.
М-м-м.… как вкусно!
Говорят: так всё хорошо у вас, а косяков не показываете. Показываю! Уехала в отпуск, завелись трипсы и клещи. Лечу! Список инсектицидов - Арубарин, Урара, Телстар, Кольт, Марафон. Актару не использую.
Сегодня будем готовить на завтрак фриттату, обещаю будет вкусно! Кроме того, это просто, быстро и полезно!
Ингредиенты:
Яйца 3 ш.
Шпинат 150 г
Шампиньоны 100 г
Лук зелёный 2 шт.
Молоко 150мл
Моцарелла 100 г
Горчица дижонская ½ ч.л.
Любимая зелень для украшения
Соль, перец по вкусу
Масло оливковое 30 мл для обжарки (подойдет любое, на самом деле, но оливковое лучше раскрывает ароматы).
Способ приготовления:
Шампиньоны помыть, нарезать пластинками, обжарить.
К грибам добавляем шпинат и обжариваем всё вместе ещё 5 мин.
Затем отправляем к шампиньонам и шпинату нарезанный зелёный лук и даем им пару минут, чтобы они установили теплый дружеский контакт, не забываем при этом помешивать.
Последние штрихи - добавить горчицу, посолить, поперчить по вкусу.
Теперь выкладываем всё на противень.
Яйца и молоко взбиваем, моцареллу натираем на тёрке и добавляем в яйца, перемешиваем.
Заливаем смесью грибочки, шпинат и зелень, и всё вместе отправляем в разогретую до 180° духовку на 25 мин.
Фриттата готова.
Приятного аппетита!
Алое - одно из самых интересных и крайне простых растений для выращивания на подоконнике.
Это суккулент, поэтому любит южные окна, но у меня ему достались восточные.
Растение обладает уникальными целебными свойствами, в его составе имеются:
• каротин, витамин В, аскорбиновая кислота;
• железо, цинк, хлор;
• полисахариды;
• аминокислоты;
• флавоноиды;
• сапонины;
• энзимы;
• эфирные масла.
Вытяжки из вариегата (так еще называют этот вид алоэ) используют при изготовлении лекарств и БАДов.
Маски из вариегата способны:
• осветлить пигментные пятна;
• вывести угри;
• снять раздражение;
• увлажнить, омолодить кожу.
Правила ухода просты и доступны - полив строго после высыхания грунта. Наверное единственное, чем его можно убить, это залить растение. Грунт у меня традиционный для суккулентов с песочком, торфом и питанием.
Показать, как использовать?
Для настроения)
А еще периодически у меня возникают мысли сделать свою небольшую ферму. Может и правда старею 😉
Итак, дельфиниумы! Записывайте - Дабл инносенс, Блек айт энделс, Роял аспирейшен, Инносенс, Пинк бланш! Выбрала самые беспроблемные, будем вместе пробуждать к жизни и выращивать! Кто со мной?
Ну что, инкубировать яйца в этом году будем? Оранжевые курочки - падуаны, голубые - амерауканы, на заднем плане- китайские шёлковые.
Доброго утра! Начните день с чашки ароматного чая и хорошего настроения. Добавьте в черный чай листики базилика и тимьяна, и пусть день пройдет на позитиве. Ваша Екатерина Весна ❤
Как не сгубить землянику при пикировке? Обещала все показывать! Смотрите какая жирненькая земляника выросла за месяц! Давайте вместе пикировать, чтобы у всех все получилось!
Ингредиенты:
Каннеллони 10 шт.
Вишня замороженная без косточек 150 г
Стевия (или сахар) 2 ч. л.
Творог 180 г
Ванилин 10 г (не обязательно)
Йогурт обезжиренный 250 г
Мята для украшения
Способ приготовления:
Вишню разморозить, сок отдельно слить. В творог добавить 1 чайную ложку стевии (или сахара), ванилин, всё тщательно перемешать.
Начиняем каннеллони творогом и вишней, выкладываем на противень. Смешиваем сок вишни и йогурт, добавляем 1 чайную ложку стевии (или сахара) и заливаем каннеллони.
Запекаем в духовке (180°) сначала 10 мин, затем накрываем фольгой и оставляем в духовке ещё на 20 мин.
Просто, быстро и вкусно!
Приятного аппетита!
Красотка традесканция - даже горшочка не видно, такой плотной круглой шапкой она растет. Как из трех черенков получить такой куст? Смотрите видео 😉
17 лет спустя я вернулась сюда с девочками, и это место по-прежнему восхищает. Здесь можно найти уединение в тени джунглей или же насладиться активным отдыхом у бассейна и на пляже. Главное сокровище острова – это его собственный риф, кишащий акулами, скатами, осьминогами и множеством других морских обитателей. Это полное погружение в настоящие Мальдивы! Буйство тропической зелени, разнообразие птиц (павлины, попугаи, гуси – кого здесь только не увидишь!), и даже собственная ферма с огородом. Пляж с мягким песком идеально подходит для детей. А вечера наполнены живой музыкой и потрясающими закатами. Sun Island – это идеальное место для отдыха и впечатлений
Продолжаю тему с январскими посадками. На этот раз будем сажать дельфиниумы – шикарные, красивые и нежные цветы! И их реально вырастить из семян!
Самые крутые и очаровательные дельфиниумы, на мой взгляд, новозеландские махровые. Перепробовала много, остановила свой выбор на семенах уже любимой агрофирмы Партнер – не сочтите за рекламу, просто, они меня устраивают по всем параметрам – всхожесть, сортность и тд.
При самосеве, в естественных условиях, семена проходят испытание морозом, зимуют под снегом, когда приходит время, наполняются влагой талых вод. Мы с вами повторяем все это в домашних условиях, но не буквально, семена должны пройти стратифицируем – не забываем об этом и отправляем в холодильник перед посадкой.
Теперь весь процесс по порядку.
Готовим грунт из нейтрального торфа, перлита, добавляем питание, хорошо смачиваем, но без фанатизма.
Раскладываем семена по поверхности грунта и увлажняем.
Сверху рассыпаем тонкий слой вермикулита и тоже смачиваем. Задача вермикулита - держать семена во влажном состоянии.
А теперь внимание - убираем емкость с дельфиниумами на 7 дней в холодильник, потом на 7 дней в тепло, и повторяем всю процедуру еще раз – в холодильник, в тепло.
Так семена проснуться от зимней дрёмы. «А что дальше?» —спросите вы. Покажу обязательно.
Мы тут немножечко сбежали в одно место и - та-дам! - кажется я займусь гидропоникой! Раз я снесла вторую теплицу, будем выращивать растения вертикально! А почему бы и нет, когда охота пуще неволи 😂
Всем доброго утра и заряда бодрости на весь день! Ваша Екатерина @evesna1 Весна ❤
Начинаю серию мастер-классов о том, что посеять в первый месяц года и открыть дачный Сезон 2025 ❤