https://t.me/anasty_cooking ❤️
САЛАТ ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ
Куриная грудка 1шт
Веточка розмарина
Лук красный половинка
Огурцы 4 небольших
Яйца вареные 5шт
Горчица 1стл
Хрен 0.5 стл
Майонез 4-5стл
Сахар 1чл
Уксус яблочный 0,5стл
Соль 1чл
Укроп пучок
✅ Грудку посолить, поперчить. Обжарить с розмарином с двух сторон до зарумянивания. Затем отправить в разогретую духовку на 180 на 15-20 минут
✅ Лук мелко нарезать, добавь уксус, сахар и соль. Мариновать 15 минут
✅ Яйца 3шт и огурцы нарезать и соединять, добавить лук. Заправить заправкой: хрен, горчица, майонез.
✅ Добавить курицу, перемешать и разместить на тарелке, сделав углубление в центре
✅ По краям украсить картофелем пай
Ссылка как делать картофель пай:
https://t.me/anasty_cooking/11269
✅ В центре в идеале перепелиные яйца или просто как у меня нарезать оставшиеся 2 яйца
Готово ❤️
БАНАНЫ В КЛЯРЕ
Рецепты моей свекрови
Ребята, это действительно очень вкусно, маленькие обалденные пирожные
Кефир 250мл
Яйца 1шт
Сахар 1стл
Соль по вкусу
Мука 250мл
Соды 1/2чл
Лимонный сок 1чл
Бананы 3шт(спелые)
Корица 1/2чл
✅ Кефир смешать с яйцом, сахаром и солью
✅ Добавить соду, гашенную лимонным соком
✅ Добавить муку и хорошо взбить венчиком
✅ Бананы нарезать, обвалять в тесте и обжарить с двух сторон на разогретом масле по 3-4 минуты
Готово ❤️
Настоящие очень вкусные азейрбаджанские кутабы
ЧИЗКЕЙК С ХАЛВОЙ
Форма 18-20см:
Печенье юбилейное 170гр
Сливочное масло 100гр
Творожный сливочный сыр 500гр
Сливки 33% 200мл
Сахар 100гр
Желатин 20 гр
Халва 200 гр
Вода 50мл для печения и 100мл для желатина
✅ Печенье измолоть в блендере до мелкой крошки, добавить растопленное сливочное масло и 50мл воды
✅ Слепить все вместе в единую массу, разместить на дно формы и убрать в холодильник на 30 минут
✅ Желатин развести водой и оставить набухать
✅ Сливки нагреть с сахаром, постоянно перемешивать и не давая закипеть. Когда сахар раствориться снять с огня и добавить желатин, хорошо размешать, чтобы смеси соединились
✅ Творожный сыр разместить в миске и добавить сливочную смесь через сито, хорошо размешать и добавить половину измельченной халвы
✅ Хорошо размешать и залить в форму, которая была с печеньем
✅ Убрать в холодильник на 3 часа
✅ После посыпать второй половиной халвы сверху
Готово ❤️
Попробуйте ❤️