И все-таки: едят на Кавказе уток или нет? 😁
В новом выпуске шоу «Люди пробуют» у участников возникла настоящая дискуссия.
Продегустировали новогодние деликатесы из разных регионов России, среди которых оказался и «пыжем зазег», то есть запеченный гусь с пшеном.
А что в вашем регионе принято готовить на Новый год и другие крупные праздники. Расскажите в комментариях.
Выпуск тут: https://rutube.ru/video/0a99723ad36b8f2dd10629bb38a99aab/
#foodru #людипробуют
Автор — _kssyusha_ 🍽
Ингредиенты:
• Куриная голень — 500 г
• Куриное бедро — 500 г
• Чеснок — 4 зубчика
• Болгарский перец — 1 шт
• Репчатый лук — 150 г
• Помидор — 250 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Кинза — 1 пучок
• Хмели-сунели — 1 ч.л.
• Соль — по вкусу
• Черный молоты перец — по вкусу
• Вода (кипяток) — 200 мл
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3RR4xv
Приятного аппетита!
#foodru #рецепты #чахохбили
Герои шоу «Люди пробуют» расскажут (и покажут) 😁
Почему-то вместо мясных деликатесов они предпочли самый острый ингредиент. Как думаете, почему?
Свои версии пишите в комментариях, а выпуск скорее смотрите по ссылке: https://rutube.ru/video/0a99723ad36b8f2dd10629bb38a99aab/
#foodru #людипробуют
Ингредиенты:
-Ньокки — 1 стакан
-Чеснок — 2 зубчика
-Хлопья перца чили — 1/2 ч.л.
-Соль — щепотка
-Перец — 1/3 ч.л.
-Шпинат — 2 горсти
-Сыр Фета — 40-50 г.
Приготовление:
1. Варим ньокки по инструкции до готовности.
2. Далее обжариваем ньокки 7 минут на оливковом масле.
3. Добавляем хлопья перча чили, соль и перец.
4. Добавляем шпинат и жарим 3-5 минут.
5. Ломаем сыр на кусочки и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
-Куриная грудка — 300 г.
-Оливковое масло — 1 ст.л.
-Копчёная паприка — 1 ст.л.
-Соль — 1/3 ч.л.
-Перец — 1/3 ч.л.
Соус:
-Сливочное масло — 2 ст.л.
-Лук — 1 шт.
-Копчёная паприка — 1/2 ст.л.
-Соль — 1/4 ч.л.
-Перец — 1/4 ч.л.
-Мука — 1 ст.л.
-Бульон (куриный/овощной) — 1,5 стакана
-Сливки 10% — 1 стакан
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезаем на слайсы и перемешиваем с оливковым маслом и специями.
2. На растительном масле жарим грудку до готовности.
3. Параллельно варим макароны по инструкции.
4. Растапливаем сливочное масло и добавляем лук и специи.
5. Пассеруем лук 5 минут и добавляем чеснок.
6. Продолжаем обжаривать ещё 1 минуту и добавляем муку.
7. Вливаем бульон и сливки, варим до закипания.
8. Всыпаем пармезан и добавляем готовые макароны и курицу.
Приятного аппетита!
А знаете, что это такое?
Это леденцы, которые названы в честь фамилии кондитера Георга Матвеевича Ландрина.
Ульяна и Алиса не только их попробовали, но и самостоятельно приготовили.
Как это было — смотрите в нашем спецвыпуске «Маршрут построен». Наша команда окунулась в настоящую зимнюю сказку в Сергиев-Посаде.
Приятного просмотра!
#foodru #маршрутпостроен
Ингредиенты:
-Армянский лаваш — 200 г.
-Томатный соус — 300 г.
-Моцарелла — 250 г.
-Пепперони — 100 г.
Приготовление:
1. Лаваш смазываем томатным соусом и посыпаем сыром.
2. Сверху выкладываем мелко нарезанную колбасу.
3. Далее сворачиваем плотные трубочки и разрезаем на порции.
4. Стопками выкладываем наши заготовки в форму для запекания.
5. Посыпаем сверху сыром и запекаем 10 минут при 230 градусах.
6. Даём остыть и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Автор — a.v.litvinuk 🍮
Ингредиенты:
• Молоко — 150 г
• Сливки 30% жирности — 300 г
• Сахар — 60 г
• Порошковый желатин — 10 г
• Ванильный сахар — 5 г
• Мандариновый сок — 200 г
• Вода — 50 г
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3RHkoL
Наслаждайтесь!
#foodru #рецепты #десерт
А что это такое — расскажут Ульяна и Алиса в шоу «Маршрут построен». Наши ведущие отправились в прекрасный Сергиев-Посад, где окунулись в настоящую зимнюю сказку и даже самостоятельно смастерили новогодние подарки.
Скорее смотрите спецвыпуск: https://rutube.ru/video/538703b450e35dbfc0c94037604bdbe2/
Он точно вернет вас в детство!
#foodru #маршрутпостроен
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
-Булочки для хот-догов — 2 шт.
-Кетчуп — 2 ст.л.
-Релиш — 4 ст.л.
-Сосиски — 2 шт.
-Сыр — 4 ломтика
Приготовление:
1. Булочки для хот-догов смазываем кетчупом.
2. Далее выкладываем релиш и обжаренные сосиски.
3. Сверху выкладываем ломтики сыра и греем хот-доги в микроволновке 2 минуты.
4. Украшаем кетчупом и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Творожный сыр — 400 г
• Сливки 33% — 500 мл
• Сахарная пудра — 3 ст.л.
• Печенье шоколадное — 400 г
• Молочный шоколад — 160 г
• Миндальные лепестки — 3 ч.л.
• Сублимированная малина - 2 ч.л.
Приготовление:
1. Для крема охлажденные творожный сыр и сливки с сахарной пудрой взбиваем миксером до загустения.
2. В ёмкость с бортиками выкладываем слоями: печенье, крем, печенье, крем, печенье, крем (распределяя крем по всему печенью).
3. Сверху поливаем растопленным шоколадом, распределяем его по всей поверхности и посыпаем миндальными лепестками и сублимированной малиной.
4. Убираем в холодильник минимум на 3 часа.
5. Достаем из холодильника и угощаемся.
Приятного аппетита!
#foodru #десерт #десертизпеченья #торт
Ингредиенты:
-Индейка (грудка) — 300 г.
-Копчёная паприка — 1 ст.л.
-Соль — 1/3 ч.л.
-Перец — 1/3 ч.л.
-Пекинская капуста — 1-2 листа
-Огурец — 1/3 шт.
-Авокадо — 1/2 шт.
Соус:
-Майонез — 3 ст.л.
-Острый соус — 1-2 ст.л.
-Мёд — 1 ч.л.
Приготовление:
1. Нарезанную индейку смешиваем с паприкой, солью и перцем.
2. Жарим мясо до готовности.
3. В миске смешиваем майонез, острый соус и мёд.
4. Перекладываем мясо к соусу и перемешиваем.
5. На заранее приготовленный рис выкладываем огурец, пекинскую капусту, авокадо и индейку.
6. Перемешиваем и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
#рецепты #обед #ужин #вкусноипросто #foodru
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
- Куриное филе — 150 г
- Творожный сыр — 100 г
- Вяленые помидоры — 30 г
- Сыр — 100 г
- Сливочное масло — 20 г
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Шрирача — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Черный перец молотый — по вкусу
- Укроп — 1 пучок
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3RHbWA
Приятного аппетита!
Рецепт — dmitrieva.marinna ✨
Ингредиенты:
• Чиабатта — 1 шт.
• Слабосоленая форель — 150 г
• Творожный сыр — 100 г
• Сливки 20% жирности — 40 мл
• Укроп — 1 веточка
• Чеснок — 1 зубчик
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Зеленый лук — 1 перо
• Соль — по вкусу
• Черный перец молотый — по вкусу
• Оливковое масло — 1 ч. л.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3QsYrZ
Приятного аппетита!
#foodru #рецепты #брускетта