Друзья главное в этом копчении это температура при засолки, малосолёное сало или мясо может легко пропасть, но любителей слабосолёного всё больше и больше, поэтому по просьбе готовлю.
Солью натираю вообще тонким при тонким слоем, добавляю лимонный или чесночный перец и паприка для цвета, термообработка и в коптильню на холодный дым. ВСЁ
мои видео в YouTube-
мои видео в Дзен- https://dzen.ru/med_vam
моя группа в ОК- https://ok.ru/group/58363367784609
мои видео в Rutube- https://rutube.ru/channel/31265972
#свининарецепт #пузанина #грудинка #мёд #коптильня #мясо #сало
Музыка: Wander
Музыкант: @iksonmusic
маринад для уток, при копчении
быстрый рецепт
Рецепты отличные всегда, главное вкусные и не хитрые.
#мёд #music #коптильня #наскоруюруку
Всегда новые и простые рецепты на моём канале #мёд
#вкусныйрецепт #коптильня #домашнеепиво
Удобные и быстрые рецепты вы всегда найдёте на моём канале МЁД
#мёд #рецепты_от_мёд #каналмёд #вкусныйрецепт