Марина_КамLife

Тесто 300мл воды 150 г сливочного масла 1/2 ч.л. соли, 2,5 ч.л. сахара *Довести до кипения и сразу всыпать муку! 225 г муки +/- 4 средних яйца 190°~30мин Крем 800гр.сметаны Сахар по вкусу

Готовим Пигоди Тесто 1кг.муки 11гр.дрожжей 1ч.л. соли(без горки) 1ч.л.сахара (с горкой) 650мл.теплой воды Начинка Фарш свино-говяжий Капуста Лук Кориандр Соль Перец

Пюре из тыквы - 300 гр Мягкое сливочное масло - 50 гр Соль - щепотка Сахар - 1ст.ложка Сметана - 1ст.ложка Яйца - 1 шт Мука ~ 4ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л без горки

Готовим завтрак

Тесто Мука – 280-300 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 80 г Ванильный сахар – 1 ч.л. Соль – 1/3 ч.л. Сметана 20% - 100 г Сливочное масло – 100 г Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Начинка: Творог 9% - 250 г Сахар – 2 ст.л. (по вкусу) Сметана 20% – 1 ст.л. Белок яйца – 1 шт. Мука – 1 ст.л. Ванильный сахар – 1 ч.л. 190°~40мин

Печенье - 200 гр Масло сливочное - 60 г Печенье измельчить в крошку и смешать с маслом. Разложить по формочкам и убрать в духовку 180°~7-10мин Соль - щепотка Сахар - 80 г Мука - 1 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Яйца - 2 шт Сыр творожный - 360 г Заливку смешать и распределить по формочкам Выпекать при 160° (не больше) ~30мин Я ЗАБЫЛА УБАВИТЬ СО 180° НА 160° И ЧИЗКЕЙКИ ЛОПНУЛИ( Но на вкус это не повлияло. Готовьте с удовольствием

Готовим отбивные

Готовим завтрак

Тесто Яйцо – 2 шт. Ванильный сахар – 10 г Молоко теплое – 200 г Дрожжи сухие – 6г Сахар – 70 г Соль – 0,5 ч.л. Мука – около 400 г Сливочное масло комнатной температуры – 70 г Начинка: Сливочное масло комнатной температуры – 60 г Сахар – 70 г Корица – 15 г Глазурь: Творожный сливочный сыр (маскарпоне) – 250 г (можно заменить жирной сметаной) Сахарная пудра – 50 г (по вкусу)

Готовим мясной рулет

Готовим голубцы

Готовим селëдку "под шубой"

Наряжаем ёлку

Украшаем елку

Готовим завтрак

Готовим закуску

Готовим вкусняшку к чаю

Готовим ужин

Готовим ужин

ТЕСТО: Масло сливочное - 200 гр Мёд - 4 стол.ложки Сода - 2 чайн.ложки Яйцо - 4 шт Сахар - 200 гр Мука - 300 гр ПРОПИТКА Мёд-1ст.ложка Вода - 100 мл КРЕМ: Пудра сахарная (по вкусу) Сметана 25% - 700 мл Загуститель для сметаны