Огурчики по-фински.
Рецепт:
⚡️огурцы 3 кг
⚡️вода 3 литра
⚡️соль 6 ст.лож
⚡️сахар 400 гр
⚡️уксус (6%) 500 мл
⚡️семена горчицы 2 ч.л.
⚡️лавровый лист 3 шт
Чем еще очень хорошо этот рецепт, ни какой возни с кипятком - залить, слить. Ни какой стерилизации, все предельно просто. Чашку, кастрюлю, тазик (в чем решите готовить) отправляем на плиту. Сюда воду, сахар, соль, семена горчицы и лаврушку. Пусть вода закипит.
Мы за это время перережем огурцы, на довольно крупные кусочки. Мелкие вообще можно резать пополам. Естественно огурцы помыли, хвостики убрали (срезали).
Как только вода закипела, добавляем уксус, на 3 литра воды 9% добавляйте 360 мл. Еще раз даем маринаду закипеть. И теперь добавляем порезанные огурцы.
Несколько минут помешиваем и ждем когда огурчики поменяют цвет. После чего раскладываем в подготовленные банки (стерилизованные, сухие).
Плотно закрываем банки и убираем медленно остывать под теплое одеяло. Такие огурцы храним в темном месте.
Огурчики получаются великолепными.
Закуска «Огненный дракон»
Ингредиенты:
⚡️0,5 кг нежирного мяса свинины или куриной грудки;
⚡️2 шт. репчатого лука;
⚡️1 кг белокочанной капусты;
⚡️1 средняя свекла;
⚡️2 средние моркови;
⚡️красный молотый перец;
⚡️кинза (молотая);
⚡️соевый соус;
⚡️1-2 зубчика чеснока.
Капусту нашинковать, свеклу, морковь натереть на корейской терке, добавить измельченный чеснок, перец, полить соевым соусом. Затем все перемешать и дать постоять, пока приготовится вторая часть блюда.
Мясо нарезать кубиками или соломкой, обжарить в растительном масле до золотистого цвета. В середине готовности добавить нарезанный кольцами репчатый лук. Можно немного подсолить.
Затем смешать овощи с жареным мясом и подать на стол на широком блюде, уложив все в виде горки. Для эффекта можно слегка полить и зажечь. Это блюдо вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Идеальный рецепт для любого вида мяса
Ингредиенты:
⚡️Наршараб;
⚡️Репчатый лук;
⚡️Приправа, соль
⚡️Винный уксус;
⚡️Мясо;
⚡️Вода.
Стейк с овощами и фруктами в воке
Это блюдо очень простое и быстрое в приготовлении.
Ингредиенты даже можно купить по дороге домой с тренировки! В нем полным-полно питательных веществ и микроэлементов, включая протеины, углеводы, омега-3 жирные кислоты и железо.
Порции: 4.
Время на подготовку: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
⚡️2 ст. л. растительного масла
⚡️2 раздавленных зубчика чеснока
⚡️300 г стейка, нарезанного полосками
⚡️150 г. овощей для жарки
⚡️250 г. готовой рисовой лапши
⚡️2 ст. л. сладкого соуса чили️
⚡️сок 1 лимона
⚡️30 г. изюма
⚡️50 г. молотых грецких орехов.
1. Нагрейте масло в большой сковороде #wok на сильном огне. Добавьте чеснок, полоски говядины и жарьте на сильном огне несколько минут до готовности.
2. Добавьте овощи и лапшу и жарьте примерно 3 минуты.
3. Добавьте соус чили, сок лайма, изюм и орехи и жарьте еще 2-3 минуты, а затем сразу же подавайте.
Полезные конфеты
РЕЦЕПТ САМЫХ ВКУСНЫХ КОНФЕТ, попробовав которые, вам больше не захочется есть другие сладости.
Друзья, нам будет очень приятно получить от вас❤️ и комментарий, если рецептик вам понравился.
Благодарю каждого за обратную связь!
Ингредиенты:
-Курага 300гр.;
-Чернослив 300гр.;
-Миндаль 300гр. (можно любые орехи);
-Шоколад 2 плитки;
-Для украшения: сублимированные ягоды, орехи, кокосовая стружка и т.д.
Приготовление:
Курагу, чернослив, миндаль пропустить через мясорубку, всё перемешать и слепить конфетки. Шоколад растопить на водяной бане, окунуть шарики в шоколад, далее выложить на тарелку и украсить по желанию.
Омлет на пару
Сохраняй рецепт и ставь❤️
Ингредиенты:
• Яйцо - 2 шт.
• Молоко - 50 мл
• Помидор - 1 шт.
• Сыр - 30 гр.
• Зелень (по желанию)
Готовим
- Взбиваем яйцо с молоком и добавляем к ним резаные помидоры и сыр, посыпаем зеленью и перемешиваем.
В сковороду наливаем воду, ставим формочки, залитые смесью, закрываем крышкой и готовим на среднем огне ~10 минут.
Приятного аппетита!
СОЧНОЕ ФИЛЕ БЕДРА С РИСОМ
Я очень люблю❤️ быстрые рецепты, особенно, когда все
готовится вместе - это быстро и всегда вкусно
Нам потребуется:
⚡️Филе куриного бедра;
⚡️Сливочное масло;
⚡️Красный перец, цукини, морковь, лук;
⚡️Паприка, куркума, чеснок сушеный, соль;
⚡️Кетчуп 3 ст. л.;
⚡️Рис 1 стакан;
⚡️Вода 2 стакана.
✨Мясо жарим до корочки!
✨Снимаем с огня. На этом же масле обжариваем овощи, добавляем специи, кетчуп и рис.
✨Заливаем водой, доводим до кипения. Выкладываем мясо и томим на медленном огне 20 минут - шедевральный рис с овощами и сочное мясо готовы.
Вам точно понравится
КОСМИЧЕСКИЕ ЯЙЦА на Пасху
Покраска чаем КАРКАДЭ.
Итак, Инструкция:
⚡️Варим яйца, добавляем 1 ст.ложку соли;
⚡️Высыпаем пачку чая 80г. в контейнер примерно на 1 литр воды, опускаем уже вареные белые яйца в емкость с горячим чаем; держим яйца в чае 1 час;
• достаём на салфетку и даём им высохнуть.
Всё! Удивляйте красотой гостей и близких!
КРАСИВО получается, правда?
Ингредиенты:
⚡️400 г творога,
⚡️2 ст. ложка манной крупы,
⚡️2 яйца,
⚡️2 ст. ложки сахара,
⚡️100 г изюма,
⚡️2 ст. ложки муки,
⚡️2 ст. ложки сливочного
масла,
⚡️ванилин,
⚡️соль,
⚡️ягоды и варенье по вкусу.
Приготовление:
Творог, манную крупу, муку, промытый изюм, 1 яйцо и яичный белок второго яйца, соль, сахар, ванилин тщательно вымешать. Из полученной массы сделать колобки, положить на противень смазанный сливочным маслом, смазать оставшимся желтком и запечь в духовке в течение 30-35 минут до образования золотистой корочки. Подавать с вареньем и ягодами.
Азиатская лапша
Если вы время от времени хотите съесть лапшу быстрого заваривания (в народе, доширак), попробуйте её приготовить так!!
Будет очень вкусно
Ингредиенты:
⚡️Лапша быстрого приготовления;
⚡️Филе грудки;
⚡️Перец;
⚡️Паприка, чеснок, имбирь;
⚡️Соус Терияки.
⚡️Кунжут на подачу.
Лапшу берите подороже, она варится и не разваривается в кашу. Варим 3 минутки и скидываем к мясу, чтобы была идеальная по твердости.
Курицу зажарьте со всех сторон, так вкуснее!
Коктейль «Беллини»
Состав:
* Персиковое пюре - 50мл.
* Фреш лимона - 15мл.
* Prosecco - 120мл.
Оригинальный закуска на новогодний стол
-Крабовое мясо 100 гр.
-Сыр - 50 гр.
-Яйца - 8 шт.
-Чеснок - 2 зубчика.
-Майонез - по вкусу
-Икра
-Огурец
Как вам такой быстрый вариант?