Нам понадобится: 1. Фарш куриный - 500г 2. Брокколи - 200-300г 3. Яйцо - 1шт. 4. Чеснок - 1 зубчик 5. Лук - 1шт. крупная 6. Соль - по вкусу 7. Перец чёрный молотый - по вкусу 8. Сода - 0,5 ч. л. (чтобы котлетки были пышнее) 9. Растительное масло - для жарки - Отвариваем брокколи, измельчаем в блендере. - Фарш солим, перчим, добавляем соду (чтобы котлетки были пышнее), натираем на мелкой тёрке 1 зубчик чеснока, натираем 1 крупную луковицу, перемешиваем. - Формируем котлетки, как на видео. - Обжариваем котлетки со всех сторон на разогретой сковороде на растительном масле. Котлетки с сюрпризом готовы!!!😋😋😋
Нам понадобится:
Для теста:
1. Маргарин Пышка (я использую только этот маргарин) - 180г 2. Мука - 300-350г 3. Яйцо - 1шт. 4. Сахар - 100г 5. Ванильный сахар - 1пакетик 6. Соль - 0,5 ч. л. 7. Разрыхлитель - 1 ч. л. 8. Сметана - 2-3 ст. л.
Для сметанной заливки:
1. Яйца - 2шт. 2. Сахар - 5ст. л. 3. Ванильный сахар - 1 пакетик 4. Крахмал - 2ст. л. 5. Сметана (любой жирности) - 350г 6. Краситель пищевой - 2-3 капли
Нам понадобится: 1. Слоёное дрожжевое тесто - 1 пачка 2. Творог - 180г 3. Сахар - 3 ст. л. 4. Сметана - 1ст. л. 5. Корица - щепотка
6. Растительное масло - смазать пергамент
- Делаем, как на видео.
- Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-23 минуты.
У меня получилось 6 слоек, так как я использовала 1 лист теста, с пачки теста должно получиться 12 слоек.
Нам понадобится: 1. Картофель - 6 шт. крупных 2. Яйцо - 1шт. 3. Соль 4. Чёрный молотый перец 5. Мука - 2ст. л. 6. Растительное масло для жарки