Нам понадобится: 1. Лук - 1шт. 2. Чеснок - 2 зубчика 3. Помидоры - 5шт. 4. Томатная паста - 1ст. л. 4. Хмели сунели - 1ч. л. 5. Соль - по вкусу 6. Тунец - 1 банка (250г) 7. Любое растительное масло 8. Спагетти - 250г 9. Сливочное масло для спагетти 10. Вода - 50мл
- Отвариваем спагетти.
- Пока варятся наши спагетти на обжариваем лук с чесноком.
- Затем очищаем помидоры, перемалываем их в блендере, добавляем к луку с чесноком.
- Добавляем 1ст. л. томатной пасты, специи, солим, перемешиваем, тушим 5 минут.
- Добавляем консервированный тунец, перемешиваем, добавляем 50мл воды, перемешиваем и тушим ещё 5 минут.
Всё, наш быстрый, вкусный ужин готов!!! Просто!!! Быстро!!! Вкусно!!!😋😋😋
Нам понадобится: 1. Варёная колбаса или ветчина 2. Твёрдый сыр - 200г 3. Слоёное тесто - 1 пачка 4. Яйцо - 1шт.
- Натираем колбасу на крупной тёрке.
- Натираем сыр на крупной тёрке.
- Соединяем их в глубокой чаше, перемешиваем.
- Добавляем белок, перемешиваем.
- Раскатываем слоёное тесто, выкладываем начинку, сворачиваем в рулетик, разрезаем и дальше делаем всё, как на видео.
- Пергамент смазываем растительным маслом, выкладываем наши слоечки, смазываем их желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Всё, наши вкуснющие мини - слойки готовы!!! Это очень вкусно!!!😋😋😋
Нам понадобится: Тесто для сочников: 1. Яйцо - 1шт. 2. Сахар (у меня сахарная пудра) - 100г 3. Соль - щепотка 4. Сметана - 4ст. л. 5. Сливочное масло (у меня маргарин "Пышка") - 70г 6. Мука - 500г 7. Сода - 0,5ч. л.
Начинка для сочников: 1. Белок 2. Сахар - 2ст. л. 3. Сметана - 1ст. л. 4. Творог - 200г - Взбиваем 1 яйцо со 100г сахара или сахарной пудры, щепотку соли. - Добавляем 4ст. л. сметаны, перемешиваем.
- Добавляем 70г сливочного масла, у меня маргарин.
- Добавляем 500г просеянной муки, 0,5ч. л. соды, замешиваем мягкое, эластичное тесто. - Для начинки взбиваем белок с 2-мя ст. л. сахара до пиков. Затем добавляем 1ст. л. сметаны, 200г творога, перемешиваем. Начинка готова!!!
- Делим тесто, раскатываем сочники, как на видео.
- Затем выкладываем начинку, 1ч. л. достаточно.
- Смазываем сочники желтком и отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Всё, наши сочники готовы!!! Как же я их люблю!!!😋😋😋
Нам понадобится: 1. Свиная вырезка - 2шт. (как на видео) 2. Бекон - 10 полосок 3. Соль - по вкусу 4. Любимые специи - по вкусу
- Разрезаем вырезку, как на видео.
- Солим, перчим.
- Кладём бекон, как на видео, заплетаем косу.
- Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут.
Всё, наша вкуснейшая вырезка готова!!! Это реально очень вкусно!!!😋😋😋
Нам понадобится: 1. Фарш куриный - 500г 2. Брокколи - 200-300г 3. Яйцо - 1шт. 4. Чеснок - 1 зубчик 5. Лук - 1шт. крупная 6. Соль - по вкусу 7. Перец чёрный молотый - по вкусу 8. Сода - 0,5 ч. л. (чтобы котлетки были пышнее) 9. Растительное масло - для жарки - Отвариваем брокколи, измельчаем в блендере. - Фарш солим, перчим, добавляем соду (чтобы котлетки были пышнее), натираем на мелкой тёрке 1 зубчик чеснока, натираем 1 крупную луковицу, перемешиваем. - Формируем котлетки, как на видео. - Обжариваем котлетки со всех сторон на разогретой сковороде на растительном масле. Котлетки с сюрпризом готовы!!!😋😋😋
Все привыкли, что бисквит готовится в духовке. Но есть один классный рецепт, который облегчит вам жизнь. Пышный бисквит можно испечь в кастрюле на плите. Нам понадобится: 1. Яйца - 6шт. 2. Сахар - 1 стакан (200г) 3. Мука - 1 стакан (200г)
- Отделяем белки от желтков. Желтки не должны попасть в белки, так как белки могут не взбиться хорошо. - Миксером взбиваем белки на маленькой скорости до белой пены около 5 минут. Затем увеличиваем скорость и постепенно добавляем сахар, взбиваем до твердых пиков. Проверяем белки ложкой, когда они перестают стекать, то начинаем добавлять желтки по одному, взбиваем. - Затем начинаем постепенно вводить просеянную муку. - Берем алюминиевую кастрюлю, подогреваем ее на маленьком огне, смазываем дно кастрюли сливочным маслом (стенки кастрюли не мазать, так как бисквит тогда не поднимется), равномерно посыпаем дно мукой и выливаем наше тесто. Закрываем крышкой, замотанной во влажное кухонное полотенце. - Выпекаем бисквит час, полтора. Зависит от вашей духовки. - Я выпекала 1 час на электро плите чередуя 3/4. 15 минут - 3, 15 минут - 4. 40 минут крышку не поднимать. Готовность бисквита проверяем зубочисткой. Если зубочистка осталась сухая после того, как вы ее воткнули в тесто значит бисквит готов. Если у вас газовая плита, то кастрюлю ставьте на рассекатель, так как очень важно, чтобы ее дно прогревалось равномерно. Бисквит в кастрюле готов!!!😉😉😉
P. S. Кастрюля диаметром 20см!!!