Добавить
Уведомления
Алёнка Краснодар
Иконка канала Алёнка Краснодар

Алёнка Краснодар

2 484 подписчика

53
просмотра
Совсем скоро Новый год, и уже пора начинать думать о том, как провести этот особенный праздник 🎄✨ Лично я еще не решила, где буду отмечать, а вы? 😊 Поделитесь своими планами на Новый год! Будете встречать его дома, в кругу семьи, с друзьями или, может быть, планируете что-то необычное? 🎉❄️ Давайте обсудим!
59
просмотров
Суп с ФРИКАДЕЛЬКАМИ, идеальный рецепт Ингредиенты: Фарш - 500 г Манка - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт Соль, перец по вкусу Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Помидоры - 1 шт Томатная паста - 1 ст.л. Рис - 100 г Петрушка - 1 пучок Мира Вам и Любви Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы. Спасибо за лайк и подписку #БлогерскаяКухня #ТопКонтент #рецепт
64
просмотра
Шашлык из рыбы Ингредиенты: - Сом (или другая рыба) – 2 кг - Соль – 1 ст.л. - Сахар – 1 ч.л. - Сухой чеснок – 1 ч.л. - Лимон – 1/2 1. Подготовка рыбы: - Промойте рыбу под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. - Нарежьте рыбу на порционные кусочки или стейки размером примерно 3-4 см. Это обеспечит равномерное приготовление. 2. Маринование: - Положите нарезанные кусочки рыбы в глубокую миску. - Добавьте 1 столовую ложку соли и 1 столовую ложку сахара. - Посыпьте 1 чайной ложкой сухого чеснока. - Выдавите сок из половины лимона прямо на рыбу. - Аккуратно перемешайте рыбу со специями и лимонным соком, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт маринадом. - Оставьте рыбу мариноваться на 20 минут при комнатной температуре. 3. Подготовка мангала: - Разожгите угли и дайте им прогореть до равномерного жара. Для рыбы лучше использовать средний жар, чтобы она не пригорела. 4. Нанизывание рыбы: - Возьмите шампура и аккуратно нанизывайте кусочки рыбы. - Распределите кусочки рыбы равномерно на шампурах, оставляя небольшие промежутки между кусочками для равномерного прогрева. 5. Приготовление: - Положите шампура с рыбой на мангал. - Жарьте рыбу около 10 минут, регулярно переворачивая шампура, чтобы добиться равномерной румяной корочки. - Следите за рыбой, чтобы она не пересохла. Она должна оставаться сочной, но при этом иметь золотистую корочку. 6. Подача: - Снимите готовый шашлык с мангала и дайте ему немного отдохнуть перед подачей. - Подавайте шашлык из сома с нарезанными свежими овощами, зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита, и пусть приготовление будет удовольствием!
74
просмотра
Рецепт сытной яичницы по-краснодарски Ингредиенты: - Яйца — 4 шт. - Лук — 1/2 шт. - Перец болгарский — 1/2 шт. - Томат — 1/2 стакана. - Если у вас нет томата, можно использовать свежие помидоры, натерев их на тёрке. - Соль, перец — по вкусу. - Растительное масло — для жарки. - Свежая зелень (петрушка, укроп) — для подачи. Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты: - Нарежьте лук мелкими кубиками. - Болгарский перец очистите от семян и нарежьте маленькими кусочками. - Если вы используете свежий томат, натрите его на крупной тёрке, чтобы получилась томатная масса. 2. Обжарьте лук: - Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. - Выложите нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности и лёгкой золотистости, примерно 2-3 минуты. 3. Добавьте болгарский перец: - К обжаренному луку добавьте нарезанный перец. - Готовьте, помешивая, еще 3-4 минуты, пока перец не станет мягким. 4. Добавьте томат: - Влейте томат к луку и перцу. - Обжаривайте смесь ещё 2-3 минуты, 5. Приготовьте яйца: - Лопаткой сделайте в овощной смеси 4 небольших углубления. - В каждое углубление аккуратно разбейте по яйцу. - Посолите и поперчите по вкусу. 6. Доведите до готовности: - Накройте сковороду крышкой и готовьте около 2 минут, или до тех пор, пока белки полностью не схватятся, а желтки останутся слегка жидкими (или дайте им прожариться до желаемой консистенции). 7. Подача: - Снимите сковороду с огня, посыпьте свежей нарезанной зеленью и сразу подавайте. Приятного аппетита!
63
просмотра
Скумбрия в горчичном маринаде В моём телеграмм канале ещё больше рецептов и другого контента, ссылка в шапке профиля. Или наберите в поиске телеги: Алёнка Краснодар Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт Вода - 500 мл Соль - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Перец душистый - 3 шт Перец черный - 15 шт Лавровый лист - 1 шт Горчица - 3 ст.л. Друзья мира вам и добра #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе #краснодар #питер #москва
101
просмотр
Сочная и очень вкусная свинина в духовке. Ингредиенты: Свинина - 1200 г Майонез - 3 ст.л. Кетчуп - 2 ст.л. Горчица - 1 ст.л. Лук - 3 шт Помидоры - 5 шт Соль, перец - по вкусу Сыр - 250 г Запекать при 170 градусах - 40 минут Всем приятного аппетита и хорошего вечера
68
просмотров
Вкусный салат из огурцов и зелени Ингредиенты; Огурцы - 5 шт Чеснок - 4 зубчика Соль - 1/4 ч.л. Лук, петрушка, базилик - 1 пучок Перец острый - по вкусу Черный перец - по вкусу Масло подсолнечное - 100 мл Мёд - 1 ст.л. Уксус яблочный - 3 ст.л. Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы Лучшая ваша благодарность - подписка на мой канал, оценка видео, репост и комментарий. Спасибо за всё! Друзья мира вам и добра
166
просмотров
Салат сельдь под шубой, классический рецепт из СССР #рецепт #рецепты #сельдьподшубой Ингредиенты: Филе сельди - 500 г Отварной картофель - 400 г Яйцо - 7 штук Морковь отварная - 400 г Свекла отварная - 400 г Лук красный - 1 шт Майонез - 150 г Масло растительное - 1 ст.л. Соль - по вкусу Диаметр кольца - 23 см Если отварная натёртая свекла пустила сок, то её нужно отжать. Мира вам и добра ❤️
75
просмотров
Вкусный томатно-сливовый соус! #рецепт Сейчас на рынке ещё можно найти свежие помидоры и сливы, так что самое время приготовить что-то по-настоящему ароматное и полезное. Этот соус станет отличным дополнением к мясу, пасте или просто для закусок. Ингредиенты: ⠀ Помидоры - 2 кг Сливы - 1 кг Чеснок - 1 головка Перец острый - 1 шт Кинза - 1 пучок Петрушка - 1 пучок Паприка - 1 ст.л. Соль - 1 ст.л. Сахар - 4 ст.л. Уксус яблочный - 2 ст.л. 🌟 Желаем вам хорошего пятничного вечера и отличных выходных!🥰
116
просмотров
Рецепт сочного люля-кебаб в духовке #рецепт Ингредиенты: ⠀ Фарш - 1 кг Лук - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Петрушка - 1 пучок Вода - 100 мл Соль, чёрный перец, специи для мяса - по вкусу Лук, петрушку и болгарский перец нарезаем мелко. Мира Вам и Любви Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы. Спасибо за лайк и подписку #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе #краснодар #питер #москва
124
просмотра
Классический рецепт засолки сала. В моём телеграмм канале ещё больше рецептов и другого контента, ссылка в шапке профиля. Или наберите в поиске телеграмм: Алёнка Краснодар Ингредиенты: Сало Соль Лавровый лист Чеснок Черный молотый перец Мира вам и добра
136
просмотров
Облепиха с мёдом на зиму #рецепт #заготовкиназиму В этом видео я расскажу о полезных свойствах облепихи и покажу, как приготовить облепиху с мёдом для хранения. Облепиху с мёдом измельчаем с помощью кухонного комбайна, затем перетираем через сито, чтобы избавиться от косточек. Готовую смесь разливаем по баночкам и замораживаем. Такой способ заготовки сохраняет все витамины и полезные вещества облепихи, что особенно важно в холодное время года. Мира вам и добра
66
просмотров
Вкусный салат с кальмарами, без заморочек Ингредиенты: Кальмары - 400 г Плавленный сырок - 1 шт Яйцо - 3 шт Огурцы - 3 шт Майонез - 3 ст.л. Петрушка - 1 пучок Мира Вам и добра Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы. Спасибо за лайк и подписку
55
просмотров
Сочный, вкусный шашлык. Мой любимый маринад.🥩🔥 В моём телеграмм канале ещё больше рецептов и другого контента, ссылка в шапке профиля. Или наберите в поиске телеги: Алёнка Краснодар Ингредиенты: Мясо (шея) - 1,5 кг Лук - 0,5 кг Соль, перец - по вкусу Специи для шашлыка - 1 ст.л. Вода - 500 мл Уксус 9% - 50 мл Сахар - 1 ст.л. Напишите в комментариях, как вы маринуете шашлык, очень интересно ❤️ Лучшая ваша благодарность - подписка на мой канал, оценка видео, репост и комментарий🧡 Спасибо за всё! 🥰
192
просмотра
Вкуснейшие маринованные зелёные помидоры. #рецепт Ингредиенты: Помидоры - 3 кг Перец болгарский - 2 шт Перец острый - 1 шт Чеснок - 2 головки Укроп - 1 пучок Петрушка - 1 пучок Базилик - 1 пучок Масло растительное - 1/2 стакана Уксус 9% - 1/2 стакана Сахар - 1/2 стакана Соль - 3 ст.л. Лучшая ваша благодарность - подписка на мой канал, оценка видео, репост и комментарий🧡 Спасибо за всё! 🥰
110
просмотров
Самый быстрый и очень вкусный пирог с яблоками!🍏🍎🍏 В моём телеграмм канале ещё больше рецептов и другого контента, ссылка в шапке профиля. Или наберите в поиске телеги: Алёнка Краснодар Ингредиенты: Яблоки - 7 шт Масло сливочное - 100 г Сахар - 100 г Корица - 0,5 ч.л. Творог - 800 г Яйцо - 3 шт Сахар - 3 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Лаваш Диаметр формы 26 см Лучшая ваша благодарность - подписка на мой канал, оценка видео, репост и комментарий🧡 Спасибо за всё! 🥰
64
просмотра
Настоящий грузинский соус, соседка научила #рецепт Ингредиенты: Помидоры - 2 кг Перец болгарский - 1,5 кг Перец острый - 1 шт Базилик - 50 г Кинза - 50 г Чеснок - 2 головки Соль - 2 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Уксус яблочный - 50 мл Хмели-сунели - 1 ч.л. Шафран - 1 ч.л. Уцхо-сунели - 1 ч.л. Мира Вам и Добра Как вам рецепт? Напишите в комментариях ваше мнение Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будте здоровы #рецепты #рецептдня #закуска #сацебели #грузинскаякухня #закатки #закрутки #закруткиназиму #заготовкиназиму