этот кустик вырос особенно красивым, листья широкие, мозаичные. Эту линию буду развивать. Семена от Сергея Фирсова.
Вариегатный, воздушный, до 30 см. высотой. Активное боковое ветвление. Короткие междоузлия, кустик пышный, нарядный.
Веточки разные: белые с сиреневыми междоузлиями, зелёные. Цветы тоже разные!!! сиреневые, белые, бело-сиреневые на одном кусту.
Перчики белые, есть сиреневые мазки на некоторых, и на плечиках немного окраса, перецветают в лимонно-желтый цвет. Фигурные.
Спелые перцы из белых цветочков - жёлтые, без антоциана, из сиреневых и бело-сиреневые - оранжевые с антоцианом.
Наша коллекция острого перца и комнатных томатов в облаке:
https://cloud.mail.ru/public/WZF6/eUYcqSBfb
Добро пожаловать! 🌶️😊
Видео Дзен
https://dzen.ru/video/watch/68ba8cf5c9d958529eec5adf
Заметка V K
https://vk.com/wall-206119436_268
немного на холоде, ветре и дожде поотрепался, или его клоп-черепашка подъел. А так перчик очень нарядный, острый, лист пурпурный, перецвет перцев от пурпурного до кармически красного
Mako Kokoo peach c.chinense
Для цельноплодного маринования! Отличная урожайность, усточивость к заболеваниям. Хорошо переносит жару, завязи при температу ре выше 30°. Кустовой. Стручки до 5 см в длину, в зрелости персикового цвета. Вкус и аромат фруктовые с нотками абрикоса. Острота 300-700 тыс SHU. Вкусный!!!
Фото коллекции острого и сладкого перца, томатов комнатных в облаке. Добро пожаловать! 🔥
https://cloud.mail.ru/public/WZF6/eUYcqSBfb
Семена можно приобрести на АВИТО
https://www.avito.ru/user/41e901d667ac843392fade38c2a6d333/profile?src=sharing
Habanero Big Red, сорт с более крупными перцами по сравнению с Карибским. с хорошей урожайностью. Высота куста до 50см, достаточно раскидистый. Аромат фруктовый. Острота до 400000 по шкале Сковилла. Срок вегетации 150-180 дней. В технической зрелости плоды имеют зеленый цвет, при созревании становятся красными. Для употребления в свежем, маринованном виде, а так же для приготовления острых соусов.
Семена забирала из красно-пурпурного стручка. Одно семя дало такой удивительно нежный цвет. Любуюсь им уже пару месяцев!!! Такая нежность и красота!!! Такой яркий и Перовский аромат! Звериная острота. И как сочетаются в одном перце такие качества!!! Я бы назвала его: Миледи - Коварная красотка...
пережил сегодня +3, бодр и весел, но придется заносить, посев в конце апреля, не успел созреть, будет стоять под лампами
Отличная урожайность, усточивость к заболеваниям. Хорошо переносит жару, завязи при температу ре выше 30°. Не выдерживает похоло-дания ниже + 7°, желтеют листья. Для выращивания в грунте, теплицах и в горшке от 4-х литров. Высота до 70 см с активным боковым ветвлением. Кустовой. Стручки до 5 см в длину, в зрелости персикового цвета. Вкус и аромат фруктовые с нотками абрикоса. Острота 300-700 тыс SHU. Вкусный!!!
Цели: Цельноплодное маринование, соусы, и в свежем виде
Фото коллекции острого и сладкого острого перца, томатов комнатных в облаке. Добро пожаловать! 🔥
https://cloud.mail.ru/public/WZF6/eUYcqSBfb
Семена можно приобрести на АВИТО
https://www.avito.ru/user/41e901d667ac843392fade38c2a6d333/profile?src=sharing
Назвали этот удивительный пепец Русская Рулетка Белый... очень красивый перец, извилистый, в двух горшках одинаковый вырос. Но!!! Часть перцев на кусту с ярким ароматом Jolokia, часть с тонким ароматом Джолокийным, а часть - с ароматом Хабанеро, острота тоже плавающая, от терпимой ~ 200 000 SHU, до 800 000 SHU
Селекция не стоит на месте, ещё один представитель Зверя - более урожайный, более мощный и более острый, чем Каролинский Жнец.
но ещё не устойчив, на одном кусту могут вырастать перчики с красивыми, толстыми хвостами, шкура вся неровная, морщинистая, и могут вырастать удлиненные перчики как Баракпур, ещё одно удивление сезона, в одном из горшков - персиковые Звери ..
Чёрная Кобра, Black Goats, Goats Weed, опушённый острый перец Кустовой, с мелкими листьями и очень острым перцем! Не капризный, завязывается в жару 40°, многолетний, на следующий год даёт одновременно более 300 перцев на кусту. шикарный, бывают выпадения - перцы растут вниз, или без опушения листья. поэтому сеять лучше взапас, несколько семян и выбрать лучший экземпляр
Коллекция острого перца, томатов комнатных в облаке фото. Добро пожаловать! 🔥
https://cloud.mail.ru/public/WZF6/eUYcqSBfb
Супер урожайный Аннуум, овощной, ежегодный, с классическим перечным ароматом, подождем, когда поспеет, попробуем, должен быть слабоострый
Коллекция острого перца, томатов комнатных в облаке фото. Добро пожаловать! 🔥
https://cloud.mail.ru/public/WZF6/eUYcqSBfb
Это просто праздник какой-то! Обожаю Кристалл за его мощь, красоту, вкус, аромат. Идеальный перец для квашения, маринования, соусов, даже просто перекрутить, соль, залить кипящим маслом сверху, чтобы хранился в холодильнике дней 10, а больше и не надо!!! по любому улетит с бутербродами!!! геометрия куста - самая идеальная из бакатумов, статный красавец, ветки не вытягивает в стороны, устремлены вверх. требует опору, хотя основной ствол как у деревца, толстый. растёт кустом. формировать его не надо, возможно немного убирать лишние боковые ветви в августе и прищипнуть макушку и последние цветы в сентябре.
Коллекция острого перца, томатов комнатных в облаке фото. Добро пожаловать! 🔥
https://cloud.mail.ru/public/WZF6/eUYcqSBfb
Два вида перца острого этого сорта: из Бельгии и США
Аромат и острота ещё у белых плодов, в технической спелости его уже можно употреблять в пищу! в салаты, тушёные и жареные блюда с овощами.
Семена от Сергея Фирсова. Не капризный, из всех Экстремально острых перцев самый продуктивный в этом 2025 сложном году.
Коллекция острого перца, томатов комнатных в облаке фото. Добро пожаловать! 🔥
https://cloud.mail.ru/public/WZF6/eUYcqSBfb
высота 20 см, Плоды Сладкие, вкусные
1) болгарский перец красный переспелый 5 кг
2) острый перец 2 кг
3) чеснок 0.5 кг
4) соль 1,5-2 ст. Ложки (по вкусу, рассчитываем на окончательный объём после вяления) 2,5% от окончательного объема
Перец промыть подсушить очистить от семян немного подвялить. Я - на овощесушке 60° 4-5 часов. Всё перемолоть на мясорубку: болгарский перец, острый перец и чеснок, посолить перемешать и оставить кваситься на 4 дня в эмалированной кастрюле или стеклянной банке, на банку можно надеть затвор,: два-три раза в день перемешиваем. всё перелить в железную кастрюлю, поставить на огонь Не отходить, всё время перемешиваем Как только появятся первые бульки (~+80°) выключаем. Закатываем по банкам
Если прохладно, то время заквашивания можно увеличить до 6-7 дней.
Это основа. Добавки каждая хозяйка кладёт по вкусу: кинза, зелень, орехи молотые....
Я кладу сухие специи.
Сразу перед заквашиванием в аджику добавляею специи:
кориандр
имеретинский шафран (бархатцы)
Уцхо-сунели
Орегано
После выключения добавляю
Мёд, перемешиваю и раскладываю по баночкам