Сигаретный «бездымный» дымогенератор от ЕМКОЛБАСКИ. Теперь коптить можно в квартире!2,85 тыс.просмотров5 месяцев назад
"Квартирная" Одесская п/к. Сравниваем варианты - духовка, духовка + жидкий дым, термокамера4,85 тыс.просмотров6 месяцев назад
Квартирное копчение без дыма, наконец-то! Крылья в/к - разводим сухой рассол, шприцуем варим коптим4,55 тыс.просмотров6 месяцев назад
Мясная соломка (хворост) и полугодичная Полендвица. Давайте вялить вместе - 7! Серия 3.7,02 тыс.просмотров6 месяцев назад
Консервируем коптильню на зиму и запускаем Хамонную. Коптильня еще и варит, хамонная - еще и сушит1,62 тыс.просмотров6 месяцев назад
Онлайн Wi-Fi - термометр с двумя термощупами . Достойный подарок любителю гриль и bbq2,56 тыс.просмотров6 месяцев назад
Как сделать в квартире копчёные мясные чипсы. Готовимся к сезону вяления, строим планы #копчение6,54 тыс.просмотров6 месяцев назад
Тюрингские всесезонные колбаски - можно жарить и на сковороде, и на гриле2,23 тыс.просмотров6 месяцев назад
Как делать хамон дома, своими руками. Давайте вялить вместе сезон 7!3,44 тыс.просмотров7 месяцев назад
Термокамера на прокачку - меняем кнопочное управление на удобный сенсорный вариант и много чего еще984просмотра7 месяцев назад
Летние цены на озон, ВБ и сайте emkolbaski.ru. Скидки на термокамеры. Эфир 30 августа в 11:001,02 тыс.просмотров7 месяцев назад
Купаты острые с самодельным шашлычным соусом на основе сливок. Специи подходят к любому виду мяса.1,97 тыс.просмотров7 месяцев назад
Мясной хлеб на гриле. Подробно про Осадку, ферментацию и назначение Нитритной соли в мясопродуктах.3,43 тыс.просмотров7 месяцев назад
Домашние соусы-маринады ПРЯНОЕД - Шашлычный соус, Халапеньо-лайм, Дюжина перцев, Grill BBQ, Ранч2,5 тыс.просмотров7 месяцев назад
Рецепт Перепёлки на гриле. Почему не каждый гриль можно разогнать до нужной температуры.2,09 тыс.просмотров7 месяцев назад
Эфир о пряностях для гриля. Отличие гриля от мангала. Мнение технолога1,38 тыс.просмотров8 месяцев назад
