Как понять, что китайский чай правильно прошел процесс скручивания и сминания?
Все любители шена проходят типичный путь. Сначала больше ориентируются на бренды и заводы. А уже потом начинают обращать внимание на географию, справедливо полагая, что происхождение прямо влияет на качество сырья.
Что общего у зеленого чая, материнского молока и глутамата натрия?
Пуэр каких заводов и каких марок обязательно стоит попробовать?
Где выращивают самый северный чай в мире?
Это не склоны китайских гор, и не Краснодарский край. Вы будите сильно удивлены, но….
Все любители шена проходят типичный путь. Сначала больше ориентируются на бренды и заводы. А уже потом начинают обращать внимание на географию, справедливо полагая, что происхождение прямо влияет на качество сырья.
Начнем издалека. Когда чай еще только появился в Великобритании, он сразу и безоговорочно стал любимым напитком. Но также сразу он стал и предметом дискуссий.
Сегодня мы начинаем большой разговор о шенах. Он, пожалуй, не уместится в одно видео. поэтому разделим на три части.
А это для затравочки
Напоили людей пуерчиком. Первый раз всегда бесплатно)))
Напоили людей чаем
Что может быть общего?
Пить. Пить. И еще раз пить. Как завещал великий Лу Юй
Полное видео здесь https://youtu.be/pzaC4Q3E47w
Про купцов слышали?
А в знали что есть пуерины? Полностью здесь https://youtu.be/M1JPZFIAUxY