От ДУШИ с ЛЮБОВЬЮ

Куриный шницель с грибным соусом на ужин 🥩 📝Ингредиенты: Для шницеля: 🛑Куриное филе - 2 шт. 🛑Яйца - 2 шт. 🛑Мука - 100 гр. 🛑Сухари «Панко» - 150 гр. 🛑Соль и чёрный перец 🛑Чеснок (сушёный) Для грибного соуса: 🛑Шампиньоны (мини) - 200 гр. 🛑Томатная паста - 1 ч.л. 🛑Мука - 1 ч.л. 🛑Сливки (от 20%) - 150 мл. 🛑Соль и чёрный перец 🍽Приготовление: 1. Куриное филе разрезать вдоль на слайсы толщиной 1 см. 2. Посолить, добавить специи. 3. Обмакнуть в муке, окунуть в яйцо, затем в сухари. 4. Жарить в масле, на среднем огне, до готовности и до золотистого цвета. По 3 мин. с каждой стороны достаточно. 5. Грибы порезать тонкими слайсами, обжарить на небольшом количестве масла. 6. Когда грибы дадут сок посолить, добавить томатную пасту, перемешать, добавить муку и влить сливки, тушить до загустения соуса. Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Сэндвич с курицей 🌯 ☺️ Хлеб - 12 кусочков ☺️ Майонез ☺️ Лист салата - 20г. ☺️ Сыр - 50г. ☺️ Куриное филе - 150г. ☺️ Соевый соус - 50г. ☺️ Помидор - 1шт. ☺️ Огурец - 1шт. ☺️ Копченое мясо - 30г. ☺️ Кетчуп Выпекать в духовке при 200°С 5 минут. Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Запеканка из тыквы с фаршем 🥘 📝Ингредиенты: 🛑Тыква – 300 г 🛑Фарш – 200 г 🛑Лук – 1 шт 🛑Помидоры – 2 шт 🛑Сыр – 100 г 🛑Соль и перец – по вкусу 🛑Растительное масло – для смазывания формы Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

🥘 Скоблянка #обеды #ужины #горячее Старинное блюдо русской кухни, которое сегодня встретишь нечасто. Сочетание мяса, грибов и сметаны делает его невероятно ароматным и сытным. Готовьте в чугунной сковороде — так вкус получится особенно глубоким и насыщенным! 📝 Вам понадобятся: • свинина или другое мясо – 500-600 г • лук – 1 шт • грибы – 150 г • сметана – 2 ст.л • горчица – 1 ст.л • соль, перец и масло – по вкусу Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

🍕 Ленивая пицца #выпечка #завтраки #закуски Простой и быстрый вариант пиццы, который готовится без замеса теста. Отлично подходит для семейного ужина или перекуса. Выпекайте в разогретой духовке при 180°С около 30 минут. 📝 Вам понадобятся: Для теста: • яйца – 5 шт • соль – 1 ч.л • сахар – 1 ч.л • молоко – 200 мл • растительное масло – 50 мл • мука – 300 г • разрыхлитель – 10 г Для начинки (по вкусу): • болгарский перец – 1 шт • помидоры – 1-2 шт • маринованные огурцы – 1-2 шт • сыр – 150-200 г • ветчина – 150-200 г

пицца #выпечка #закуски Очень мягкое тесто и минимум хлопот. Быстрая и вкусная пицца, которая понравится и взрослым, и детям. Запекаем 25-30 минут при 200°С. 📝 Вам понадобятся: • масло гхи растопленное – 1 ст.л (можно оливковое или авокадо) • яйцо – 1 шт • молоко – 200 мл • рисовая мука – 60 г • миндальная мука – 40 г • сыр – по вкусу • соль – 1 щепотка

🧈 Ароматное масло с добавками #выпечка #закуски Три вкусных варианта ароматного домашнего масла для бутербродов, тостов или добавки к блюдам. Простые ингредиенты и свежие травы создают богатый вкус и аромат, а готовится всё буквально за несколько минут. 📝 Вам понадобятся: Масло с вялеными томатами и базиликом: • масло сливочное – 180 г • вяленые томаты – 7-8 шт • базилик свежий – 4 стебля • лимон (цедра) – 1 шт • лимонный сок – 1 ч.л • тимьян свежий – 2 стебля • паприка – по вкусу Масло с укропом и чесноком: • масло сливочное – 180 г • укроп – 1 пучок • чеснок – 3-4 зубчика • лимон (цедра) – 1 шт • лимонный сок – 1 ч.л • соль – по вкусу Масло с апельсином и мёдом: • масло сливочное – 180 г • апельсин (цедра) – 1 шт • мёд – 2 ст.л • сок апельсина – 1 ч.л Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

🥗 Салат из свёклы #салаты Яркий и полезный салат с запечённой или отварной свёклой. Чем дольше он настоится, тем насыщеннее становится вкус, а сочетание яблока, маринованных огурцов и свежей кинзы делает его необычным. 📝 Вам понадобятся: • свёкла – 1-2 шт • яблоко зелёное – 2 шт • огурцы маринованные – 3-4 шт • лук фиолетовый – 1 шт • сахар – 1 ст.л • соль – по вкусу • уксус 9% – 2 ст.л • подсолнечное масло – 3 ст.л • кинза – 1 пучок. Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Фаршированная тыква 🎃 📝Ингредиенты: 🛑Тыква – 2 кг 🛑Грудинка свиная – 1 кг 🛑Перец болгарский – 1-2 шт 🛑Лук – 1 шт 🛑Морковь – 1 шт 🛑Чеснок – 2 зубчика 🛑Петрушка – 1 пучок 🛑Соль и перец – по вкусу 🛑Растительное масло – 2 ст.л 🛑Специи для шашлыка или гриля – по вкусу Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Пожарские котлеты из курицы 🧆 📝Ингредиенты: 🛑Куриный фарш - 500 г 🛑Лук - 1 шт 🛑Хлеб белый - 3 кусочка 🛑Молоко - 150 мл 🛑Соль/перец по вкусу 🛑Сливочное масло 🛑Растительное масло 🛑Хлеб для панировки

Закуска «Сушки по-советски» 🥯🍡🔥 Ностальгическая закуска из Советского Союза — просто, сытно и очень вкусно! Хрустящие сушки, сочный фарш и румяная сырная корочка создают идеальное сочетание для домашнего угощения. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: (на ~15–20 шт.) 📍 Сушки — 150 г 📍 Молоко — для замачивания 📍 Куриный фарш — 500 г 📍 Лук — 1 шт. 📍 Яйцо — 1 шт. 📍 Зелень — по вкусу 📍 Соль и перец — по вкусу 📍 Майонез — немного для смазывания 📍 Сыр — для посыпки 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Сушки залейте тёплым молоком и дайте размокнуть, чтобы стали мягкими, но не распадались. Шаг 2 В миске смешайте куриный фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, зелень, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы. Шаг 3 На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложите размоченные сушки. Сверху влажными руками сформируйте небольшие тефтельки и установите их в центр каждой сушки. Шаг 4 Слегка смажьте каждую заготовку майонезом и посыпьте тёртым сыром. Шаг 5 Выпекайте при 180 °C около 40 минут, до румяной корочки.

Печёночные котлетки 🥩 ☺️ Печень - 500г. ☺️ Репчатый лук - 1шт. ☺️ Морковь - 1шт. ☺️ Яйцо - 1шт. ☺️ Сметана - 1 ст.л ☺️ Мука - 3 ст.л ☺️ Специи по вкусуОцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

🍰 Птичье молоко без выпечки #десерты Настоящее птичье молоко всего за 10 минут и без выпечки. Нежное воздушное суфле с шоколадной глазурью готовится быстро и получается даже вкуснее магазинного десерта! 📝 Вам понадобятся: • белки – 4 шт • соль – 1 щепотка • молоко – 400 мл • сахар – 40 г • агар-агар – 7 г Для глазури: • шоколад – 85 г • сливочное масло – 40 г Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Облепиховый чай от простуды 🍊🍯🌿 Уютный, витаминный и согревающий — этот чай словно объятие в чашке! Он поможет справиться с простудой, вернёт энергию и подарит бодрость даже в самый пасмурный день. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ (для заготовки): 📍 Облепиха — 1 кг 📍 Апельсин — 2 шт. 📍 Лимон — 1 шт. 📍 Свежая мята — по вкусу 📍 Имбирь — небольшой корень 📍 Мёд — по вкусу 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Апельсины и лимон тщательно моем, нарезаем небольшими кубиками. Шаг 2 Имбирь очищаем и натираем на мелкой тёрке, мяту измельчаем. Шаг 3 Всё перекладываем в большую миску, добавляем облепиху и хорошо перемешиваем. Шаг 4 Разкладываем смесь по формочкам для льда или небольшим контейнерам. Шаг 5 Отправляем в морозильник — теперь у вас всегда под рукой витаминный запас на зиму! Как заваривать: Достаньте один кубик, залейте кипятком, добавьте немного мёда по вкусу — и наслаждайтесь ароматом, который моментально поднимет настроение и укрепит иммунитет.

Бутерброды с селёдкой, свёклой и творожным сыром 🐟🥪🧄 Яркая, вкусная и эффектная закуска — идеально подойдёт для праздничного стола или уютного ужина! Пряный бородинский хлеб, нежный творожный сыр, свёкла и ароматная сельдь — классическое сочетание, которое никогда не подводит. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 бутербродов): 📍 Бородинский хлеб — 4 ломтика 📍 Свёкла — 80 г 📍 Творожный сыр — 80 г 📍 Филе сельди — по вкусу 📍 Отварные яйца — 2 шт. 📍 Зернистая горчица — по вкусу 📍 Лимонный перец — щепотка 📍 Микрозелень горошка — для украшения 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Хлеб подсушить на сухой сковороде или в тостере. Шаг 2 Свёклу натереть на мелкой тёрке, смешать с творожным сыром, лимонным перцем и горчицей. Шаг 3 На каждый ломтик хлеба нанести свекольно-сырную массу. Шаг 4 Выложить сверху ломтики сельди и кружочки отварного яйца. Шаг 5 Украсьте микрозеленью — и подавайте к столу!

🥟 Пельмени, которые не размякают и не трескаются при варке #обеды #ужины #горячее Пельмени, вкуснее которых вы не пробовали! Главное — правильно замесить тесто и отжать лук для начинки, чтобы фарш не был жидким. Пельмешки получатся сочными и упругими. 📝 Вам понадобятся: Тесто: • вода – 300 мл • мука – 750 г • яйца – 1 шт • соль – 1,5 ч.л Начинка: • фарш – 600-700 г • лук – 2 большие • соль и чёрный перец – по вкусу

🥐 Слойки со шпинатом и сыром #закуски #выпечка Знаменитая закуска из слоёного теста, которая покорила мир! Хрустящее тесто с ароматной начинкой из шпината и сыра идеально подойдёт к чаю или на праздничный стол. Для более насыщенного вкуса добавьте немного чеснока и кунжута. 📝 Вам понадобятся: • слоёное тесто – 275 г • замороженный шпинат – 400 г • сыр фета – 140 г • моцарелла – 100 г • чеснок – 20 г • соль – 1 г • чёрный перец – 1 г • яйца – 1 шт • моцарелла шариками – 120 г • чёрный кунжут – 8 г • белый кунжут – 8 г

Вкусный и яркий теплый салат с мясом 😍 Ингредиенты: • огурцы - 4 шт • лук - 2 шт • кинза/ петрушка - пучок • зеленый лук • чеснок - 4 зубчика • болгарский перец - 1 шт • свинина/ говядина - 800 гр • соль, специи - по вкусу • соевый соус - 100 мл

брокколи #обеды #ужины #горячее Нежная рыба в сливочном соусе с шпинатом и брокколи — сытное и полезное блюдо, которое готовится быстро и просто. Отличный вариант для обеда или ужина, а поданные с пастой спагетти становятся полноценным семейным блюдом. 📝 Вам понадобятся: • рыба (семга или форель) – 500-600 г • чеснок – 3 зубчика • сливочное масло – 70 г • соль – 1 ч.л • приправа для рыбы, паприка и чёрный перец – по вкусу • шпинат – 1 средний пучок • сливки 20% – 150 г • брокколи – 200-300 г • спагетти отварные – 300 г