От ДУШИ с ЛЮБОВЬЮ

Самый вкусный и ароматный сырный крем-суп на обед 😍 Ингредиенты: • картофель - 6 шт • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • плавленный сыр - 200 гр • сливки - 200 гр • специи - по вкусу Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Как вкусно засолить сало 🥩 📝Ингредиенты: 🛑Сало - 500 г 🛑Соль - 3 ст.л. без горки 🛑Вода - 2 стакана 🛑Смесь перцев - 1 ч.л. 🛑Лавровый лист - 2 шт. 🛑Чеснок - 4-7 зубчиков

Хреновина Ингредиенты: 🫙помидоры – 3 кг 🫙чеснок – 300 г (в очищенном виде) 🫙острый перец – по желанию 🫙хрен – 300 г 🫙соль – 2,5 ст.л

🥘 Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром #обеды #ужины #горячее Сытная и ароматная запеканка, которая понравится всей семье. Сочетание картофеля, нежного фарша и тягучего сыра делает блюдо особенно вкусным, а соус бешамель придаёт ему нежность и кремовую текстуру. Запекать в духовке 30 минут при 180°C. 📝 Вам понадобятся: Для запеканки: • картофель – 12 шт • фарш свино-говяжий – 700-800 г • лук репчатый – 2 шт • томатная паста – 100 г • сыр – 300 г Для соуса бешамель: • масло сливочное – 150 г • мука – 2-3 ст.л • молоко – 2-3 стакана

🥪 Завтрак Крок-мадам и Крок-месье #завтраки #закуски Французская классика, которая идеально подходит для выходного утра! Крок-мадам и Крок-месье — это хрустящий тост с ветчиной, сыром и нежным соусом бешамель. А яйцо сверху превращает обычный сэндвич в настоящий ресторанный завтрак. Выпекать 20 минут при 200°C. 📝 Вам понадобятся: • хлеб тостовый – 4 куска • колбаса или ветчина – 4 куска • сыр – 4 куска или 70 г тёртого • масло сливочное – 60 г • молоко – 200 мл • мука – 1 ст.л • горчица дижонская – 2 ст.л • яйцо – 1 шт Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

🥘 Котлеты в соусе #обеды #ужины #горячее Сочные домашние котлеты в нежном соусе — классика, которая всегда кстати! Ароматный соус делает мясо особенно мягким и вкусным, а блюдо отлично сочетается с любым гарниром. 📝 Вам понадобятся: Для котлет: • фарш свино-куриный – 750 г • лук – 1 шт • чеснок – 2 зубчика • картофель сырой – 1 шт (около 350 г) • яйцо – 1 шт • соль, чёрный перец, паприка копчёная, приправа для фарша – по вкусу Для соуса: • томатная паста – 1 ст.л • сметана 10% – 3 ст.л (или 2 ст.л, если жирность выше) • мука – 1 ст.л с небольшой горкой • вода – 350 мл (регулируйте густоту по вкусу) Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Запеченная курица с сыром 🍖 ☺️ Куриная грудка - 2шт. ☺️ Сыр - 150г. ☺️ Яйца - 3шт. ☺️ Молоко - 150мл. ☺️ Мука - 100г. ☺️ Панировочные сухари - 100г. ☺️ Соль, специи по вкусу Выпекать в духовке при 180°С 30 минут. Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

5-минутный рецепт Баклажанов, которые по вкусу напоминают изысканные грибы. ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны - 1 кг. Лук - 2 шт. Чеснок - 40 грамм Уксус 9% - 3 ст. ложки Соевый соус -3 ст. ложки Растительное масло - 6 ст. ложек Соль - 1,5 ст. ложки Сахар - 1,5 ст. ложки Черный перец -по вкусу Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

🍛 Нежный плов с куриной грудкой и овощами #обеды #ужины #горячее Этот вариант плова получается лёгким и ароматным: куриная грудка делает блюдо нежным, а овощи придают ему сочность и яркость. Готовится просто и идеально подойдёт для семейного обеда или ужина. 📝 Вам понадобятся: Для курицы: • куриная грудка – 500 г • соевый соус – 5 ст.л • кукурузный крахмал – 1 ст.л • сушёный чеснок – 1 ч.л • сушёный имбирь – 1 ч.л • сладкая паприка – 1 ч.л • чёрный перец – 0,5 ч.л • растительное масло – для жарки Для риса: • рис – 2 стакана • морковь – 2 шт • болгарский перец (красный, зелёный и жёлтый) – по 0,5 шт каждого • зелёный горошек – 1 стакан • лук репчатый – 1 шт • сушёный имбирь – по вкусу • куркума – 1 ч.л • шафран – по вкусу • вода горячая – 4 стакана • соль – по вкусу

🥬 Голубцы в духовке #обеды #ужины #горячее Ароматные, сочные и с насыщенным вкусом благодаря запеканию в духовке. Получаются нежные внутри и аппетитно подрумяненные снаружи — идеальный вариант для семейного обеда. Запекать 1 час при 180°С. 📝 Вам понадобятся: • капуста – 1 кг • фарш мясной – 700 г • рис – 150 г • лук – 1 шт • морковь – 1 шт • петрушка свежая – 3 веточки • чеснок – 2 зубчика • сок томатный – 200 мл • сметана 15% – 2 ст.л • соль – 1 ч.л • кориандр – 1 ч.л • чёрный молотый перец – по вкусу

🥩 Домашние сочные котлеты #обеды #ужины #горячее Сочные, ароматные и нежные — такие котлеты точно понравятся всей семье! Добавление манки и немного хлебного мякиша делает их особенно пышными, а жарка на топлёном масле придаёт неповторимый вкус и золотистую корочку. 📝 Вам понадобятся: • говяжий фарш – 1 кг • лук – 2-3 шт • картофель – 1 шт • манная крупа – 2 ст.л • мякиш хлеба – 3 кусочка • соль, перец и специи – по вкусу • красный перец и чеснок перетёртый – по вкусу • топлёное масло – для жарки Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Томлёные говяжьи рёбрышки 🍖 📝Ингредиенты: Говядина: 🛑Рёбра – 1,5 кг 🛑Соль, смесь перцев, паприка и сушёный чеснок – по вкусу Соус: 🛑Масло растительное – для жарки 🛑Лук – 2 шт 🛑Сельдерей – 4 палочки 🛑Морковь – 3 шт 🛑Чеснок – 4 зубчика 🛑Томатная паста – 1-2 ст.л 🛑Мука – 1 ст.л 🛑Сливочное масло – 20 г 🛑Вода – 1 л 🛑Соль, смесь перцев, паприка – по вкусу Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Запеканка-котлета 🫔 📝 Ингредиенты: 🛑Фарш (из куриной грудки) – 350 г 🛑Яйца – 2 шт 🛑Кабачок – 400 г 🛑Сыр – 50 г 🛑Чеснок – 15 г 🛑Сметана 10% – 50 г 🛑Мука пшеничная – 50 г 🛑Соль, перец, хмели-сунели, специи для курицы – по вкусу Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Кабачковая икра Ингредиенты: 🫙1 кг морковь 🫙1 кг репчатого лука 🫙350 гр томатной пасты 🫙0,5 ст сахара 🫙2 ст л соли 🫙2 ст л 9% уксуса 🫙растительное масло для жарки

🍕 Пицца-блин #выпечка #закуски Удобный вариант пиццы на скорую руку. Лёгкий способ порадовать семью или друзей необычной пиццей без заморочек. Выпекать 30 минут при 180°С. 📝 Вам понадобятся: Для теста: • яйца – 3 шт • мука – 200 г • молоко – 350 мл • растительное масло – 1 ч.л • соль – 1 ч.л • сахар – щепотка • разрыхлитель – 0,5 ч.л Для начинки: • ветчина – 200 г • сыр – 150 г • красный лук и сладкий перец – по вкусу • консервированная кукуруза – 100 г

🍯 Пирожное «Медовик» #выпечка #десерты Нежные медовые пирожные с кремом из варёной сгущёнки и сливочного масла. Приятно тают во рту, а удобная форма шариков делает их идеальными для подачи на праздник или к чаю. 📝 Вам понадобятся: Тесто: • мёд – 100 г • сливочное масло – 100 г • сахар – 150 г • яйца – 2 шт • ванильный сахар – 5 г • мука – 360-400 г • сода – 5 г Крем: • варёная сгущёнка – 380 г • сливочное масло – 180 г • крошка из коржей – для обвалки

Селёдка под шубой 🐟 ☺️ Картофель - 3шт. ☺️ Сельдь - 300г. ☺️ Лук - 1шт. ☺️ Морковь - 2шт. ☺️ Яйцо - 1шт. ☺️ Свёкла - 1шт. ☺️ Майонез Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Маринованные шампиньоны в соусе 🍄🟫🍡🫑 Невероятно ароматные, сочные и пикантные — эти маринованные шампиньоны станут звездой любого стола! Идеальны как закуска, гарнир или дополнение к мясным блюдам. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Шампиньоны — 600 г 📍 Лук — 1 шт. 📍 Болгарский перец — 1 шт. 📍 Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу 📍 Соевый соус — 80 мл 📍 Растительное масло — 50 мл 📍 Сахар — 1 ч. л. 📍 Соль — 0,5 ч. л. 📍 Лимонный сок — 2 ст. л. 📍 Чеснок — 5–6 зубчиков 📍 Зернистая горчица — 1 ст. л. 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Шампиньоны вымойте и отварите в подсоленной воде 5–7 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Шаг 2 Лук нарежьте полукольцами, а болгарский перец — тонкой соломкой. Зелень мелко порубите. Шаг 3 В глубокой миске смешайте соевый соус, растительное масло, лимонный сок, сахар, соль, зернистую горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте. Шаг 4 Добавьте к соусу отваренные шампиньоны, лук, перец и зелень. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались маринадом. Шаг 5 Накройте крышкой или плёнкой и уберите в холодильник минимум на 2–3 часа (а лучше на ночь). Подавайте охлаждёнными и наслаждайтесь насыщенным вкусом! 🍽️

Мясной рулет с сыром на лаваше 🫔 📝Ингредиенты: 🛑Фарш (любой) - 400 г 🛑Яйцо - 1 шт. 🛑Лаваш - 2 листа 🛑Сыр - 300 г 🛑Соль, перец - по вкусу 🛑Яйцо - для смазки 🛑Кунжут - для посыпки 🍽Приготовление: 1. В миске хорошо перемешайте фарш, яйцо, соль и перец 2. Разложите один лист лаваша, равномерно посыпьте его тертым сыром, затем накройте вторым листом лаваша, выложите на него приготовленный фарш и аккуратно закрутите всё в рулет 3. Смажьте рулет взбитым яйцом и посыпьте кунжутом 4. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке 30-35 минут до подрумянивания

Закуска из кабачков на зиму Ингредиенты: 🫙кабачки - 4 шт 🫙петрушка - пучок 🫙чеснок - 1 головка 🫙соль - 1,5 ч. л 🫙уксус (9%) - 1,5 ч. л 🫙растительное масло для жарки