Традиционные японские сладости
Мандзю — вид вагаси, обычно — пирожок из пшеничной, гречишной или рисовой муки с начинкой из анко ( сладкая бобовая паста ).
Сэмбэй — тип японских рисовых крекеров, вид десерта. Сэмбэй часто едят с зелёным чаем как закуску или предлагают гостям дома в рамках вежливости.
Баумкухен - популярная в Японии немецкая выпечка, которая напоминает спил дерева. Такой эффект даёт особая технология — деревянный валик окунается в жидкое тесто, подрумянивается, затем снова окунается в тесто и снова подрумянивается, и так несколько раз.
Этот десерт можно найти во многих магазинах Японии.