Шуршу По Дому

Покажу, как приготовить простой витаминный салат с белокочанной капустой с постным яблочным майонезом. Ингредиенты: - Белокочанная капуста ... 360 г - Красный репчатый лук ... 100 г - Морковь ... 70 г - Кисло-сладкое яблоко (пюре) ... 115 г - Растительное масло ... 100 мл - Соль ... 1 ч.л. - Горчица ... 1 ч.л. Маринад для лука: - Вода ... 200 мл - Соль ... 0,5 ч.л. без горки - Сахар ... 0,5 ст.л. без горки - Уксус 9% ... 2 ст.л. Использован музыкальный трек "Chiapas Marimba - Jimena Contreras" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому

Предлагаю приготовить сытное и полезное блюдо из капусты, овощей и шампиньонов, которое можно есть в пост. Ингредиенты: - Капуста свежая - 350 г - Шампиньоны свежие - 350 г - Морковь - 130 г - Репчатый лук - 80 г - Помидоры - 160 г - Петрушка - Укроп - Лавровый лист - Грибной бульоный кубик - 1 шт - Чёрный молотый перец - Растительное масло без запаха для обжарки Использован музыкальный трек "360 No Scope - The Soundlings" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому

Предлагаю рецепт фарширования блинчиков рыбной начинкой. Ингредиенты: - Блинчики диаметром 18 см ... 20 шт - Рыба отварная (форель) ... 360 г - Рис вареный ... 300 г - Репчатый лук ... 160 г - Зелень укропа ... 4 г - Соль - Черный молотый перец - Лавровый лист - Черный перец горошком - Черный молотый перец - Растительное масло для обжарки лука Использован музыкальный трек "Higher Kiss - TrackTribe" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому

Если у Вас осталась сваренная на гарнир гречка, можно приготовить блины с припеком из гречки. Ингредиенты: - Вареная гречка ... 150 г - Молоко ... 500 мл - Вода ... 250 мл - Яйца крупные ... 2 шт - Мука пшеничная ... 250 г - Соль ... 1/3 ч.л. - Сахар ... 15 г - Растительное масло ... 2 ст.л. - Разрыхлитель теста ... 1 ч.л. Использован музыкальный трек "Depth Fuse - French Fuse" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому

Рецепт печенья "Мазурка" очень простой, вкусный, и в нем нет масла. Ингредиенты: - Мука пшеничная ... 130 г - Яйца средние С1 ... 3 шт - Сахар ... 150 г - Изюм ... 130 г - Грецкие орехи ... 190 г - Соль щепотка - Разрыхлитель теста ... 10 г Использован музыкальный трек "Crops - Telecasted" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому

Сегодня я приготовлю суп с фрикадельками на скорую руку. Ингредиенты: - Мясной фарш ... 250 г - Репчатый лук в фарш ... 30 г - Репчатый лук в суп ... 150 г - Картофель ... 300 г - Морковь ... 80 г - Гавайская смесь (рис, болгарский перец, кукуруза, зелёный горошек) ... 170 г - Приправа для фарша ... 1/3 ч.л. - Соль - Перец - Растительное масло для обжарки - Прованские травы ... 1/3 ч.л. - Зелень - Лавровый лист - Вода ... 1,5 л Использован музыкальный трек "Gran Sentimiento - Luna Cantina" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому

Дайкон ещё иначе называют японской редькой или белым редисом. Салаты с дайконом очень вкусные. Предлагаю рецепт салата с дайконом и крабовыми палочками. Ингредиенты: - Дайкон ... 300 г - Свежий огурец ... 160 г - Красный репчатый лук ... 100 г - Крабовые палочки ... 200 г Маринад для лука: - Вода ... 200 мл - Соль ... 0,5 ч.л. без горки - Сахар ... 0,5 ст.л. без горки - Уксус 9% ... 2 ст.л. Заправка: - Растительное масло ... 2 ст.л. - Лимонный сок ... 1 ч.л. - Соль - Соус халапеньо или чили - Мед ... 1 ч.л. Использован музыкальный трек "Calimba - E's Jammy Jams" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому

Этот рецепт печенья я придумала очень давно, просто смешала остатки продуктов, которые были на тот момент в доме. Печенье получилось вкусным, делюсь с Вами этим рецептом. Ингредиенты: - Сливочное масло + маргарин ... 50 г+50 г - Творог 5% ... 100 г - Майонез 67% ... 60 г - Сахар ... 130 г - Изюм ... 60 г - Мука пшеничная в/с ... 270 г - Разрыхлитель теста ... 1 ч.л. Использован музыкальный трек "Dark Side - Patrick Patrikios" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому

Готовлю глинтвейн из красного сухого вина и вишневого нектара. Ингредиенты: - Красное сухое вино ... 700 мл - Вишневый сок (нектар) ... 300 мл - Готовая приправа для глинтвейна (в составе: цедра апельсина, имбирь, корица, кардамон, гвоздика, душистый перец) ... 1 пакетик - Сахар по вкусу #ШуршуПоДому

Свинина жареная на сковороде с овощами получается очень вкусной. Рецепт этого блюда исполнен в азиатском стиле. Ингредиенты: - Мясо (свинина) ... 460 г - Морковь ... 160 г - Болгарский перец ... 150 г - Репчатый лук ... 170 г - Соевый соус ... 80 мл - Вода ... 120 мл - Чеснок ... 3 дольки - Зеленый лук - Растительное масло для обжарки - Лимонный сок ... 1 ст.л. - Мед ... 1 ст.л. (20 г) - Крахмал ... 1 ст.л. (10 г) - Имбирь молотый ... 0,5 ч.л. - Кунжутные семечки ... 1 ст.л. - Соль - Перец чили молотый ... 0,5 ч.л. Использован музыкальный трек "Dorris Day - DJ Williams" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому

Сочетание в салате курицы и ананаса давно уже стало классическим. С копченой курицей ананас тоже хорошо сочетается. Этот салат можно подавать в порционных тарталетках, а также в общем салатнике. Ингредиенты: - Копченая курица ... 150 г - Ананас свежий или консервированный ... 150 г - Твердый или полутвердый сыр ... 100 г - Грецкие орехи ... 50 г - Чеснок ... 1 долька - Зеленый лук ... 15 г - Сметана ... 50 г - Майонез ... 50 г - Соль - Черный молотый перец - Виноград для украшения Использован музыкальный трек "All the Fixings - Zachariah Hickman" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому

Предлагаю рецепт вкусного и сочного салата из дайкона с крабовыми палочками. Ингредиенты: - Дайкон ... 300 г - Крабовые палочки ... 300 г - Яйца вареные ... 4 шт - Зеленый лук ... 50 г - Консервированная кукуруза ... 280 г - Вареный рис ... 250 г - Майонез - Соль Использован музыкальный трек "All the Fixings - Zachariah Hickman" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому

Готовлю картофель, запеченный в духовке половинками в кожуре. Картофель получается ароматным и вкусным, его можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо в пост. Ингредиенты: - Картофель ... 600 г - Чеснок ... 2 дольки - Растительное масло ... 2 ст.л. - Соль ... 0,5 ч.л. - Прованские травы ... 1/4 ч.л. - Паприка ... 1/3 ч.л. Использован музыкальный трек "Depth Fuse - French Fuse" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому

Запеканку из макарон и творога можно очень быстро приготовить в микроволновке, буквально за 10 минут. Ингредиенты: - Отварные макароны ... 150 г - Творог 9% ... 200 г - Яйцо крупное ... 1 шт - Изюм ... 40 г - Сахар ... 10 г - Соль щепотка - Сливочное масло для смазки формы Использован музыкальный трек "We March Together - Patrick Patrikios" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому

Рецепт дрожжевых пирожков с начинкой из рыбы, риса, яиц, и жареного репчатого лука. Дрожжевое тесто для пирожков готовлю безопарным способом в хлебопечке. Пирожки выпекаю в духовке. Ингредиенты для теста: - Молоко ... 150 мл - Вода ... 150 мл - Яйцо куриное крупное ... 1 шт - Масло растительное ... 30 г - Мука пшеничная ... 520 г - Сахар ... 20 г - Соль ... 6 г - Дрожжи сухие ... 7 г - Желток для смазки + 0,75 ст.л. воды Ингредиенты для начинки: - Вареная рыба ... 300 г - Вареный рис ... 350 г - Яйца вареные ... 3 шт - Репчатый лук ... 300 г - Сливочное масло + Растительное масло для обжарки лука - Соль - Черный молотый перец Использован музыкальный трек "Gran Sentimiento - Luna Cantina" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому

В сезон кабачков я готовлю разные блюда с ними, например, оладьи на сковороде. Оладьи можно приготовить без муки. Предлагаю рецепт оладий с кабачками с овсяными хлопьями. Ингредиенты: - Кабачки ... 390 г - Овсяные хлопья 5-ти минутной варки ... 90 г - Яйцо среднее ... 1 шт - Молоко ... 50 мл - Соль ... 0,5 ч.л. - Сахар ... 1 ч.л. - Разрыхлитель ... 1 ч.л. - Растительное масло без запаха для обжарки Использован музыкальный трек "West Bad - Jeremy Black" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому

Творожную запеканку можно быстро приготовить в микроволновке. Время выпекания запеканки 5 минут. Ингредиенты: - Творог ... 100 г - Вареный рис ... 4 ст.л. - Крупное яйцо ... 1 шт - Сахар ... 1 ч.л. - Соль ... щепотка - Курага ... 5 шт - Сливочное масло для смазывания формы #ШуршуПоДому

После приготовления морковного сока с помощью соковыжималки остается много жмыха. Жмых я не выбрасываю, а готовлю с ним разные блюда. Сегодня покажу, как сделать чай в пакетиках из морковного жмыха. Использован музыкальный трек "Gunpowder Tea - Mini Vandals" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому

Предлагаю рецепт кекса с малиной в микроволновке. Время выпекания этого кекса всего 2 минуты. Малину можно использовать как свежую, так и замороженную. Ингредиенты: - Мука... 50 г - Сахар... 20 г - Разрыхлитель теста... 1 ч.л. без горки - Соль... щепотка - Малиновое пюре ... 40 мл - Молоко ... 30 мл - Растительное масло без запаха... 20 мл Использован музыкальный трек "Indian Walk - Nico Staf" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому

Варю постный суп с пшеном и грибами - вариант кулеша или полевого супа. Ингредиенты: - Пшено ... 100 г - Шампиньоны ... 360 г - Морковь ... 160 г - Репчатый лук ... 140 г - Картофель ... 320 г - Лавровый лист - Растительное масло без запаха для обжарки - Соль - Черный молотый перец - Стебли укропа и петрушки - Вода ... 2,3 л Использован музыкальный трек "Sunny Day - Reed Mathis" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому