Добавить
Уведомления
Шеф-повар Михаил Степанов
Иконка канала Шеф-повар Михаил Степанов

Шеф-повар Михаил Степанов

712 подписчиков

63
просмотра
Идеальная утиная грудка как в ресторане от ШефСтепанова! 🔥🦆 Узнайте секрет сочного и нежного мяса с хрустящей корочкой, приготовленного по технологии су-вид. Профессиональный рецепт для вашей кухни! 🔪Простая техника су-вид ✨Идеальная прожарка от шефа 🌿Нежный гарнир из спаржи 🍯Изысканный соус ⏱️Лайфхаки Пальчики оближешь! 😋 #ШефСтепанов #СуВид #Рецепт #УтинаяГрудка #Кулинария #заготовки #FineDining #Спаржа #Ужин
56
просмотров
Надоел обычный оливье? Попробуй МОЙ рецепт! Друзья,если вы, как и я, считаете классический оливье с колбасой скучным — этот рецепт для вас! 👨🍳 Берёмкуриную грудку су-вид от «Вкус Вилл» — она уже готова, её не нужно варить и бояться, что пересушишь. Режем, добавляем любимые овощи из оливье и... особую заправку: мёд + горчица + немного йогурта (или майонеза). Вкус — просто бомба! 💣 Попробуйте приготовить и отметьте меня в сторис с хештегом#оливьеотстепанова. Лучшие репосты покажу в следующем видео! #советшефа #лайфхак #быстрыйрецепт #вкусвиллсувид #идеядляужина #салат #новыйвкус #кулинария #шефстепанов
131
просмотр
🎄 За 2 дня до Нового года я, Шефстепанов не нервничаю — я варю ХОЛОДЕЦ методом су-вид в течении 24 часов! Медленная готовка, максимальный вкус и минимум возни 💥 До этого я показал вам, целых 3 варианта салата ОЛИВЬЕ — от классики до гастрономического эксперимента 🥗✨ Их кстати так же можно посмотреть, кто не видел. И почти все они так же используют технологию су-вид. Но впереди ещё один. А в этом видео: 🥩 Холодец по-новому — су-вид вместо многочасового кипения ⏱ Как успеть всё до боя курантов и не провести день у плиты 🥄 Идеальный дуэт новогоднего стола: оливье + холодец, как у шефа Если ты тоже готовишься к празднику стильно и вкусно — этот видос для тебя 🔥 Сохраняй, пересылай друзьям и бери идеи для своего новогоднего стола 🥂 #шефстепанов #новыйгод2025 #холодец #сувид #оливье #новогоднийстол #рецепты #домашняяеда #праздничныйстол #кулинария #фудблог #рецептынановыйгод #готовимдома