Дарья Черненко Меню недели

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИРОГА С ЯГОДАМИ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/recept-piroga-s-yagodami/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Лето - сезон овощей, фруктов и... ягодных пирогов, конечно. Практически любой домашний пирог с ягодами - это вкуснее чего угодно магазинного. А для тех, кто печет часто и уже набил руку, еще и быстрее, чем сходить в магазин за чем-нибудь к чаю. Смешиваем ингредиенты, заливаем в форму, засыпаем ягодами, дальше всем занимается духовка. Этот рецепт - базовый. В нем пеку с голубикой. Но ее можно заменять на любые другие ягоды. Я проверяла, вкусно всегда:) Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут Количество порций: 8 Калорийность (100g): 256 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука – 450 г Сахарная пудра – 120 г Желток яичный – 3 шт. Сметана – 60 г Масло сливочное – 210 г Голубика – 400 г Сухари – 3 ст.л. Разрыхлитель теста – 10 г Сахар – 2 ст.л. Крахмал кукурузный – 10 г ✅Включить духовку на 180 градусов для разогрева. ✅Приготовить тесто для ягодного пирога. В глубокую чашку выложить сливочное масло комнатной температуры. Добавить в масло яичные желтки, сметану и сахарную пудру. Всё хорошо перемешать при помощи венчика. Масса должна стать однородной, гладкой. ✅Добавить в чашу просеянную муку и разрыхлитель теста. ✅Замесить мягкое тесто очень быстро. Иначе сливочное масло начнёт таять от тепла ваших рук, и тесто получится более жёстким. ✅Подготовить форму для выпечки пирога. Застелить её листом пергамента и выложить на дно тесто так, чтобы оно покрывало всё дно формы и на 2-3 сантиметра возвышалось по бокам. ✅Посыпать всю поверхность дна теста сухарями от светлого хлеба или батона. ✅Выложить сверху ягоды голубики и разровнять их по всей поверхности пирога. ✅Ягоды сверху присыпать сахаром и кукурузным крахмалом. ✅Поставить пирог на середину разогретой до 180 градусов духовки. Выпекать в течение 50 минут. ✅Готовый пирог с ягодами достать из духовки и слегка остудить. Освободить пирог от формы и оставить до полного остывания. Пирог можно сервировать шариком мороженого, взбитыми сливками или присыпать сахарной пудрой. А можно и ничего не добавлять. Пирог с ягодами готов. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #пирогсягодами #ягодныйпирог #простойпирог #домашняявыпечка #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #рецептдня #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА В ДУХОВКЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/recept-domashnego-xleba-v-duxovke/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Воздушный мякиш и хрустящая золотистая корочка - это настоящий домашний хлеб. Когда пеку такой хлеб в духовке, его аромат заполняет каждый уголок дома. Многим кажется, что домашний хлеб - это долгий и сложный процесс. На самом деле, с ним легко справится даже новичок в мире выпечки. Рецепт простой. Основное время тесто просто стоит тихонечко, без нашего участия:) Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\30 минут Количество порций: 1 порция Калорийность (100g): 221 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука – 500 г Вода теплая – 320 г Сахар – 20 г Масло растительное – 20 г Дрожжи – 1 ч.л. Соль – 8 г ✅В глубокую чашку влить 120 грамм тёплой воды. Добавить сухие дрожжи и сахар. Всё хорошо перемешать и оставить опару при комнатной температуре на 30 минут. ✅Влить в опару оставшуюся теплую воду, добавить соль, растительное масло и муку. ✅Замесить тесто для хлеба. Оно должно быть однородным и очень тягучим. Тесто будет липнуть к рукам. Это нормально. ✅Выложить тесто в глубокую чашку. Накрыть пищевой плёнкой или полотенцем. Оставить тесто при комнатной температуре для подъема на 2 часа. За это время тесто должно увеличится минимум в 2-2,5 раза. ✅Включить духовку для разогрева на 240 градусов, внутри оставить керамическую или чугунную кастрюлю с крышкой. В ней мы будем выпекать хлеб, и она должна так же предварительно хорошо разогреться. ✅На присыпанной мукой поверхности обмять подошедшее тесто и скатать его в шар. ✅В круглую чашку постелить лист пергамента или тефлонового коврика для выпечки. Слегка присыпать лист мукой и выложить на него получившийся шарик теста. Оставить тесто при комнатной температуре на 50-60 минут для подъёма. ✅Осторожно вынуть кастрюлю из духовки. Снять крышку и выложить в кастрюлю хлеб вместе с листом пергамента. При желании, можно сделать сверху небольшой разрез острым ножом, но это не обязательно. Обратите внимание на пергамент. Он должен быть плотным и хорошего качества. Хлеб выпекается при больших температурах, и плохой пергамент может гореть. ✅Закрыть кастрюлю крышкой и поставить хлеб на середену хорошо разогретой духовки. Выпекать хлеб при температуре 240 градусов в течение 20 минут под крышкой. ✅Через 20 минут открыть духовку. Аккуратно снять крышку, убавить температуру до 200 градусов и продолжать выпекать хлеб ещё в течение 25 минут. ✅Вынуть кастрюлю с готовым хлебом из духовки. ✅Аккуратно вынуть готовый хлеб из кастрюли. Просто возьмите за края пергамента и достаньте хлеб вместе с ним. Освободить домашний хлеб от пергамента и полностью остудить на решётке или полотенце. Мякиш у домашнего хлеба по этому рецепту получается очень воздушным, с ароматной хрустящей корочкой. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #хлебвдуховке #хлебдомашний #хлеб #рецептыменюнедели #менюнедели #простыерецепты #рецептынакаждыйдень #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БУРГЕРА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/burger-recept-v-domashnix-usloviyax/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Приготовить вкусный бургер дома, как в кафе - несложная задача. И дома, и на даче, и на природе можно накормить всю семью бургерами, сделанными своими руками. Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут Количество порций: 1 Калорийность (100g): 167 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Котлета – 100 г из говядины Салат – 10 г Булочка – 1 шт. для бургера Сыр полутвердый – 2 дольки Помидор – 2 дольки Огурец маринованный – 0.5 шт. Горчица – 0.5 ч.л. Кетчуп – 2 ст.л. Соль – 1 щепотка Котлеты для бургеров я покупаю охлажденные из говяжьего фарша. При желании, можно сделать котлету для бургера самостоятельно, но на этот процесс потребуется немного больше времени. ✅Промыть помидор, разрезать на 2 плоских круглых кусочка. Толщина каждого кусочка должна быть примерно 0,7-1 см. ✅Промыть и обсушить листья салата, отрезать часть стебля. ✅Нарезать солёный огурец на тонкие слайсы. ✅Разрезать булочку для бургера на 2 части. Если вы не нашли специальные булочки с кунжутом для приготовления бургеров, тогда можно использовать чиабатту. ✅Подсушить две половинки булочки на сухой сковородке, можно использовать сковороду гриль или обычную. Подсушенные булочки будут теплыми, хрустящими и не так сильно будут впитывать томатный соус. ✅Обжарить охлажденную говяжью котлету на сухой, разогретой сковороде до готовности. Внутри котлета должна полностью прожариться и остаться сочной. ✅Выложить на готовую, горячую котлету кусочек сыра. Он должен немного растаять. ✅Собрать домашний бургер: смазать одну половинку булочки обильно томатным соусом (кетчупом), выложить сверху лист салата. ✅Положить кусочек помидора, пару кусочков соленого огурца. ✅Добавить кусочек сыра и котлету с сыром. Смазать котлету горчицей по вкусу. ✅Вторую половину бургера собрать точно так же - положить еще пару кусочков соленого огурца, кружочек помидора, лист салата и булочку с томатным соусом. Вот так просто и быстрого получается сочный, аппетитный и очень вкусный бургер в домашних условиях. Говорю сразу, такие бургеры вы и ваши родные захотят есть почаще. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #бургер #бургердома #бургеры #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БИСКВИТНОГО ТОРТА СО СГУЩЁНКОЙ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/biskvitnyj-tort-so-sgushhyonkoj/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Бисквитный торт со сгущенкой принято считать самым простым из тортов. Для его приготовления не нужны кулинарные навыки и дорогостоящие продукты. Как раз за простоту приготовления его и любят и так часто готовят. Общ.\актив. время готовки: 5 часов\45 минут Количество порций: 8 Калорийность (100g): 364 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо куриное – 4 шт. Сахар – 140 г для бисквита Мука – 150 г Молоко сгущенное – 200 г вареное Масло сливочное – 200 г Вода – 90 г Сахар – 120 г для сиропа Коньяк – 20 г Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Соль – 0.3 ч.л. Сливочное масло должно быть комнатной температуры и самого высокого качества. ✅Включить духовку на 170 градусов. ✅ В чистую сухую чашу миксера вбить яйца. Добавить к яйцам сахар и соль. Взбивать до увеличения массы в два раза. ✅Частями добавлять муку с разрыхлителем в яичную массу, аккуратно помешивая. ✅Вылить в форму для выпечки тесто, но прежде застелить дно формы листом пергамента. ✅Поставить выпекаться бисквит на середину хорошо прогретой до 170 градусов духовки на 35-40 минут. Во время выпечки духовку не открывать. ✅Вынуть готовый бисквит из духовки. Остудить в форме около 5 минут. ✅Освободить бисквит от формы и полностью остудить. ✅Влить в кастрюлю воду и коньяк. Добавить сахар и довести сироп до кипения. Уменьшить огонь до минимума и готовить в течение 5 минут. После полностью остудить. Приготовить крем для бисквитного торта. Для этого нужно взбить сливочное масло с вареной сгущенкой. ✅Собрать бисквитный торт со сгущёнкой. Сначала разрезать остывший бисквит вдоль на две части острым ножом. ✅Пропитать бисквиты сиропом. ✅Выложить один бисквит на сервировочную поверхность. Покрыть его половиной крема со сгущёнкой. ✅Накрыть вторым бисквитом. Полностью покрыть его оставшимся кремом. ✅Убрать торт в холодильник для большей пропитки на 1,5-2 часа. ✅Украсить торт. Например, ягодами ежевики и листиками мяты. Торт можно обсыпать орешками или оставить без украшений. Бисквитный торт со сгущёнкой готов. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #тортсосгущенкой #домашнийторт #торт #торты #домашняявыпечка #выпечкадома #выпечка #простойторт #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛОДОЧЕК ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/lodochki-iz-kabachkov-s-farshem/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Легкий и полезный ужин для всей семьи - лодочки из кабачков с фаршем. Готовить можно круглый год, но в сезон молодых кабачков - обязательно. Лодочки получаются очень вкусными. Причем, даже остывшие. И ничего сложного в рецепте: очищаем кабачки - начиняем, запекаем. Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут Количество порций: 2 Калорийность (100g): 186 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачок – 1 шт. Фарш мясной – 300 г Лук репчатый – 30 г Чеснок – 2 зуб. Масло оливковое – 3 ст.л. Сыр мягкий – 60 г Кетчуп – 2 ст.л. Орегано – 1 ч.л. Соль – 0.5 ч.л. Перец черный – 0.5 ч.л. Петрушка – по вкусу Кабачки нужно выбирать молодые, с тонкой, нежной кожурой. ✅Включить духовку для разогрева на 170 градусов. ✅Подготовить кабачок для лодочек с фаршем. Разрезать его вдоль на две равные части. Сделать в середине кабачка небольшие надрезы и далее, с помощью ложки, вынуть мякоть из середины кабачка. ✅Лук и чеснок очистить от шелухи. Нарезать их на мелкие кубики. ✅В сковороде разогреть оливковое масло. Выложить в сковороду нарезанные лук с чесноком. Обжаривать на среднем огне в течение 1,5-2 минут. Обязательно нужно постоянно помешивать. ✅Выложить в сковороду к луку охлаждённый фарш и всё хорошо перемешать. Обжаривать фарш на среднем огне в течение 4-5 минут, при периодическом помешивании. Фарш должен полностью поменяться в цвете, стать более светлым. ✅Добавить в сковороду кетчуп, соль, чёрный перец и орегано. Всё хорошо перемешать и готовить фарш на среднем огне ещё в течение 5 минут при периодическом помешивании. ✅Собрать лодочки из кабачка. Выложить основу в форму для выпечки. ✅Выложить в середину каждой лодочки из кабачка начинку из фарша. ✅Сыр сиртаки нарезать кубиками или поломать и выложить поверх начинки на лодочки. ✅Поставить лодочки из кабачка с фаршем в разогретую до 170 градусов духовку. Запекать лодочки в течение 25 минут. ✅Готовые лодочки вынуть из духовки и слегка охладить в форме. ✅Украсить лодочки свежей зеленью петрушки. Подавать их можно как в горячем, так и в охлаждённом виде, как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к картофельному пюре, рису или овощному салату. Лодочки из кабачков с фаршем готовы. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #кабачкисфаршем #кабачки #кабачкирецепты #кабачкивдуховке #обед #ужин #быстрыйужин #рецептыменюнеделиу #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #быстрыерецепт #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛИВОВОГО ПИРОГА ИЗ "НЬЮ-ЙОРК ТАЙМС" Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/slivovyj-pirog-iz-nyu-jork-tajms/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Сливовый пирог из газеты "Нью-Йорк таймс" - один из самых популярных и знаменитых пирогов за последние 10 лет. Он покорил не одну сотню сердец, причем не только американских. И это не удивительно, пирог действительно шикарный. Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут Количество порций: 6 Калорийность (100g): 264 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука – 150 г Яйцо – 2 шт. Слива – 400 г Масло сливочное – 115 г Сахар – 150 г Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Ванильный сахар – 25 г Корица – 2 ст.л. Соль – 0,5 ч.л. Сливочное масло должно быть комнатной температуры. ✅Включить духовку на 180 градусов. ✅В глубокую чашку вбить яйца. От общего количества сахара отложить 2 столовые ложки для посыпки пирога. Остальной сахар добавить к яйцам. Вместе с ним всыпать соль, ванильный сахар и сливочное масло. ✅Перемешать все ингредиенты в чашке с помощью венчика или обычной вилки. Взбивать массу не нужно. Главное, чтобы она стала однородной. ✅Всыпать в чашу муку и разрыхлитель теста. Всё хорошо перемешать. ✅Дно формы застелить листом пергамента. Бока формы смазать небольшим количествам сливочного масла. Диаметр формы в данном рецепте 22 см. ✅Выложить тесто в форму для выпечки пирога и равномерно распределить его по всему дну формы. ✅Разрезать сливу пополам и вынуть косточку. ✅Выложить сливу срезом вверх по всей поверхности пирога, немного прижимая её к тесту. ✅В небольшой чистой чашке смешать 2 столовые ложки коричневого сахара и корицу. ✅Посыпать коричным сахаром всю поверхность пирога и поставить пирог на середину хорошо разогретой духовки. Выпекать сливовый пирог по рецепту "Нью Йорк таймс" при 180 градусах 40-45 минут. ✅Готовый пирог вынуть из духовки и слегка студить, затем освободить от формы и подавать. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #сливовыйпирог #пирог #пироги #выпечка #домашняявыпечка #простойпирог #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #рецептдня ##быстрыерецепты #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОУСА ПЕСТО ПО КЛАССИЧЕСКОМУ РЕЦЕПТУ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/2011/11/sous-pesto-%e2%80%93-gotovim-xranim-recept-s-poshagovymi-foto/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Соус Песто - один из самых популярных среди летних соусов. Он яркий, ароматный и очень вкусный. Вариаций Песто существует множество. Но по классическому рецепту Песто готовится из свежего базилика, пармезана, кедровых орешков, оливкового масла и чеснока. Не побоюсь назвать этот рецепт самым лучшим. Общ.\актив. время готовки: 15 минут\13 минут Количество порций: 4 порции Калорийность (100g): 420 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Базилик – 100 г зеленый Масло оливковое – 70 мл Пармезан – 50 г Орехи кедровые – 50 г Чеснок – 3 зуб. Соль – 0.5 ч.л. ✅Промыть зелень базилика под проточной водой, дать стечь лишней влаге. ✅ Промокнуть базилик полотенцем. Оторвать жёсткие веточки, мягкие и сочные лучше оставить. ✅Кедровые орехи промыть и обсушить. ✅Обжарить на сухой сковородке пару минут. ✅Натереть твердый сыр на мелкой тёрке. ✅Сложить в чашу блендера базилик, очищенные зубчики чеснока, сыр, кедровые орехи, оливковое масло. Соли нужно добавить часть от порции, чтобы не пересолить соус Песто. ✅Перебить все ингредиенты до однородности. Хранить соус можно до 2-3х недель в холодильнике. Добавлять Песто можно к любым овощным, сырным и мясным салатам, к мясу, рыбе или морепродуктам. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #соуспесто #песто #соус #соусы #базилик #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #рецептдня #быстрыерецепты #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОРКОВИ ПО-КОРЕЙСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/morkov-po-korejski-recept-v-domashnix-usloviyax/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Морковь по-корейски давно стала универсальной закуской у многих на столе. Сочная, сладкая, в меру острая. Кажется, ни один праздник без нее не обходится. Я не покупаю готовые приправы для её приготовления. Рецепт очень прост и понятен, всё, что нужно, у меня всегда есть дома. Главное, выбрать сочную морковь, пропустить её через терку, смешать со специями, и всё готово. Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут Количество порций: 3 Калорийность (100g): 117 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Морковь – 500 г Чеснок – 4 зуб. Уксус – 3 ст.л. 9% Кориандр – 1 ст.л. зерна Сахар – 1.5 ст.л. Масло растительное – 50 мл Перец красный жгучий – 0.5 ч.л. Соль – 0.5 ч.л. ✅Натереть всю порцию моркови на соломку, добавить сахара и соли. ✅Хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут. ✅Очистить чеснок от кожуры, пропустить его через пресс или измельчить на мелкой терке. ✅Перетереть зерна кориандра в ступке для специй или измельчить блендером. ✅Добавить измельченный чеснок, кориандр и острый перец в миску с морковью. Все ингредиенты нужно высыпать в центре на морковь. Ничего не смешивать. ✅Среднюю луковицу нарезать на полукольца. ✅Обжарить нарезанный лук в подсолнечном масле до золотистого цвета. ✅Аккуратно вылить ароматное, горячее луковое масло на специи. Обжаренный лук должен остаться в сотейнике, в морковь его не нужно добавлять. ✅Добавить в миску к моркови порцию уксуса и все ингредиенты тщательно смешать. ✅Дать замариноваться моркови по-корейски 4-5 часов. Можно тарелку накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник. Можно переложить в контейнер и оставить при комнатной температуре. Морковь по-корейски в домашних условиях готова. Такая закуска получается сочной, ароматной, пикантной. Если вы любите более острые или кислые блюда, можете увеличить порцию уксуса и острого перца. Также можно использовать черный перец. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #морковьпокорейски #корейскаякухня #азиатскаякухня #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео ##########

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОЛОЧНОГО КОКТЕЙЛЯ В БЛЕНДЕРЕ С МОРОЖЕНЫМ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/molochnyj-koktejl-v-blendere-s-morozhenym/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Если у вас есть блендер, не готовить в нем коктейли считаю преступлением. Особенно летом. Я готовлю разные молочные коктейли с мороженым в блендере. Этот рецепт базовый. Несколько минут, и лакомство готово. Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут Количество порций: 3 Калорийность (100g): 101 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко – 500 мл Мороженое – 100 г Сок – 100 мл Сливки – 100 мл (33-35% для взбивания или взбитые сливки в баллоне) Сахарная пудра – 20 г Мята – по желанию Ягода – по желанию ✅Выложить в чашу блендера мороженое. Добавить холодное молоко и сок. Лучше, если сок тоже будет охлаждённым. ✅Взбить в блендере в течение 2-3 минут. ✅Готовый молочный коктейль перелить в порционные стаканы. ✅Для украшения коктейля использовала сливки из баллона. Вместо них вы можете вылить холодные сливки для взбивания❗️33-35% жирности в глубокую чашу. Добавить сахарную пудру, лучше, если она будет ванильная. Взбивать сливки с сахарной пудрой при помощи миксера в течение 4-5 минут. У вас должна получиться воздушная стойкая масса. ✅Украсить молочный коктейль взбитыми сливками. Можно отсадить их с помощью кондитерского мешка с насадкой. Либо просто выложить их сверху ложкой. ✅Подавать коктейль нужно сразу, пока шапочка сливок не стала оседать в жидкости. Молочный коктейль можно оставить и в таком виде, но я решила его дополнительно украсить свежими гроздями красной смородины и листиками мяты. В качестве украшения можно использовать еще шоколад, маленькое печенье, слайсы фруктов. Коктейль можно полить шоколадным или карамельным топингом. Молочный коктейль в блендере с мороженым готов. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #молочныйкоктейль #коктейльвблендере #коктейли #коктейль #коктейльсмороженым #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #рецептдня #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #short #shorts #короткиевидео ##########

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛИМОНАДА ИЗ ЛИМОНА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/limonad-iz-limona-v-domashnix-usloviyax/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Яркий, ароматный, очень вкусный, полезный и натуральный домашний лимонад из лимонов - это лучше, чем лимонады в кафе, и уж тем более, чем химические лимонады с полок магазинов. 20 минут, и готово. Самый главный плюс этого лимонада в том, что его можно готовить круглый год. Не нужно ждать сезонных ягод, зелени и т. д. Но, разумеется, летом, в зной он особенно порадует. Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут Количество порций: 7 Калорийность (100g): 28 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Лимон – 1 кг Сахар – 100 ч.л. Вода минеральная – 1.5 л Мята – по желанию Лед – по желанию Указанное количество лимонов рассчитано на 1,5 л. лимонада. ✅Лимоны хорошо промыть их и разрезать пополам. ✅Выдавить из лимонов сок и одну половинку лимона оставить целой. ✅Перелить получившийся сок лимона в кастрюлю без косточек и добавить сахар. ✅Поставить кастрюлю с лимонным соком и сахаром на огонь. Как только сок закипит, проварить его на среднем огне в течение 3 минут, при периодическом помешивании. Сахар должен полностью раствориться в соке, и сам сок должен слегка загустеть. ✅Снять сироп с огня и остудить. ✅Оставшуюся половинку лимона нарезать на тонкие кружочки. ✅Выложить в бокал по 2-3 кружочка лимона. Добавить веточку мяты. ✅Наполнить бокалы на 2/3 части холодной столовой минеральной газированной водой. Обратите внимание, что она должна быть именно столовой, а не лечебной. ✅Добавить в бокалы остывший лимонный сироп. Примерно по 2-3 столовые ложки на бокал. А также лёд, и можно подавать к столу. Вкусный, освежающий и очень полезный лимонад из лимона в домашних условиях готов. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #домашнийлимонад #лимонадизлимона #лимонад #лимонадрецепт #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #рецептдня #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОРТА ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/tort-chernyj-princ/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Черный принц - самый шоколадный торт. Если вы любите, например, десерт Брауни, то этот торт тоже станет любимым. Готовится он просто и из доступных ингредиентов. Бисквит очень вкусный, а в компании с нежнейшим сливочно-сметанным кремом он особенно хорош. Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут Количество порций: 8 порций Калорийность (100g): 348 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Сметана – 400 г 30% Сливки – 300 г 30% Сахарная пудра – 200 г Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Яйцо – 3 шт. Кефир – 300 мл 3.2% Масло сливочное – 100 г Сахар – 200 г Мука – 300 г Какао-порошок – 30 г Шоколад – 90 г ✅Сливочное масло растопить в микроволновке или на водяной бане. Остудить. ✅Вбить яйца и добавить сахар, а также кефир и взбить. ✅В муку добавить разрыхлитель и какао, перемешать. ✅Частями добавлять сухую смесь в яичную и взбивать. Тесто должно лениво стекать с ложки. ✅Форму для выпекания бисквита лучше взять разъемную и постелить на дно пергамент, а стенки промазать сливочным маслом. ✅Тесто вылить в форму и дать постоять немного в тепле. Затем отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 50- 60 минут. ✅Готовую основу охладить перед тем, как открывать форму. ✅Вытащить бисквит и разрезать на две-три части, без учета верхней корки. ✅Верхнюю корку разломить на кусочки. ✅Сметану смешать с сахарной пудрой и взбить до однородной массы. Не берите сметану маленькой жирности, потому что она может не взбиться. ✅Миску для взбивания сливок положить на 10 минут в морозилку вместе с самими сливками и венчиком, чтобы лучше взбивалась масса. Взбить сливки и аккуратно соединить их со сметанной частью крема. ✅Намазать первый корж кремом и накрыть вторым. ✅Толстым слоем крема обмазать со всех сторон оба коржа. ✅Натереть шоколад на терке. ✅Поломанный бисквит смешать вместе с тертым шоколадом. Обсыпка для торта Черный принц готова. ✅Со всех сторон обсыпать торт и дать пропитаться несколько часов в холодильнике. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #торт #тортчерныйпринц #торты #выпечка #домашняявыпечка #простаявыпечка #кчаю #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕЧЕНЬЯ С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/pechene-s-shokoladnoj-kroshkoj/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Американское печенье или печенье с шоколадной крошкой очень любят многие. Такое часто продается в кофейнях, магазинах или кондитерских. Делюсь с вами его рецептом, самым простым и вкусным. Вкус, текстуру, нежность и много шоколада внутри гарантирую. Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут Количество порций: 3 Калорийность (100g): 455 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Шоколад – 100 г Мука – 170 г Сахар – 100 г Яйцо – 1 шт. Масло сливочное 82,5% – 120 г Разрыхлитель теста – 6 г Соль – 1 щепотка Перед приготовлением сливочное масло нужно достать из холодильника за 30 минут, чтобы оно стало мягким. Яйцо должно быть комнатной температуры. ✅Взбить венчиком мягкое сливочное масло. ✅Добавить сахар и взбить массу до состояния крема. Можно использовать миксер. ✅Вбить яйцо в массу сахара и сливочного масла, всё смешать до однородности. ✅Соединить все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и щепотку соли. Всыпать всё в небольшую миску и перемешать. ✅Просеять сухие ингредиенты в сливочную массу, постоянно вымешивая тесто. ✅Сформировать шар из теста. Тесто для печенья с шоколадной крошкой должно выйти нежным и очень мягким. Много муки не нужно добавлять, чтобы печенье не получилось сухим и твёрдым. ✅Поломать шоколад на кусочки и шоколадную крошку. Можно делать крошку для печенья мелкой или более крупной. Я отделила крупные кусочки и оставлю их для украшения печенья. ✅Всыпать шоколадную крошку в тесто, остальную часть шоколада оставить для украшения печенья. Смешать тесто с шоколадной крошкой. ✅Разделить печенье с помощью ложки на небольшие комочки, из каждого комочка скатать шарик. У меня вышло 9 шариков теста по 60 граммов каждый. ✅Разложить шарики теста на противень с пергаментом, сверху украсить каждое печенье шоколадными кусочками. Разложите печенье на большом расстоянии друг от друга. Тесто может увеличиться в объеме и стать более плоским. Всё зависит от качества ингредиентов и разрыхлителя в составе. ✅Выпекать печенье с шоколадной крошкой нужно в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут. Сохраняйте рецепт вкусного и простого печенья. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #печенье #домашнеепеченье #шоколадноепеченье #домашняявыпечка #выпечкадома #выпечкадомашняя #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БАКЛАЖАНОВ ЖАРЕНЫХ В КРАХМАЛЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/baklazhany-zharenye-v-kraxmale/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Жареные в крахмале баклажаны вкусно есть с кетчупом, белым или чесночным соусом. Но это не только закуска. Хрустящие кусочки жареных баклажанов можно добавить в овощной, сырный или мясной салат. Получится необычно, и любое из этих блюд заиграет новыми красками. А готовятся баклажаны дома очень просто. Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут Количество порций: 2 Калорийность (100g): 143 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажан – 500 г Крахмал кукурузный – 3 ст.л. Масло подсолнечное – 200 мл Соль – 2 щепотки ✅Промыть баклажаны, убрать лишнюю влагу. Отрезать хвостики у овощей. ✅Срезать кожицу с баклажанов с помощью овощечистки или острым ножом. ✅Разрезать очищенный баклажан на две части. Баклажаны горькие, переспевшие и с крупными семечками внутри не подойдут для обжаривания. ✅Нарезать баклажан на одинаковые кусочки. Можно нарезать на полукольца или кубики. ✅Обвалять баклажаны в крахмале перед обжариванием. Сложить нарезанные кусочки баклажанов в пакет и добавить порцию крахмала. Я использовала кукурузный для приготовления. ✅Завязать пакет с кусочками баклажана и крахмалом, несколько раз хорошо потрясти, чтобы перемешать всё содержимое. Так все кусочки баклажана будут покрыты равномерным слоем крахмала. ✅Вылить порцию масла в сотейник с толстым дном и хорошо прогреть его на среднем огне. Масло должно быть максимально горячим, но не дымиться. Если у вас есть фритюр, тогда используйте его. ✅Выложить порцию баклажанов в крахмале в горячее масло, жарить 5-7 минут до золотистой корочки, периодически помешивая баклажаны. ✅Достать обжаренные со всех сторон кусочки баклажанов в крахмале. Корочка должна быть хрустящей, а серединка полностью мягкой. Так нужно обжарить все баклажаны. ✅Выложить жареные баклажаны в крахмале на тарелку с бумажным полотенцем. Так уйдет лишнее масло. Готовые жареные баклажаны в крахмале лучше есть сразу горячими, тогда корочка максимально хрустящая и вкусная. Подать баклажаны можно с любым соусом. Если хотите пикантного вкуса, можно добавить кисло-сладкий соус или острый Чили соус. По желанию посыпать их кунжутом или тмином. Также такими баклажанами можно дополнить салат с мягким сыром и помидорами, как сделала я. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #жареныебаклажаны #баклажаны #баклажанырецепт #баклажанывкрахмале #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео ##########

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЛЯРА ДЛЯ ЖАРКИ РЫБЫ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/klyar-dlya-zharki-ryby//?utm_source=youtube&utm_content=video_new Как только я не пробовала жарить филе минтая и сделала вывод, что без кляра для рыбы не обойтись. Именно с кляром рыбное филе получается сочным, нежным и таким аппетитным. А к сковороде ничего не прилипает. Есть много рецептов приготовления кляра для жарки рыбы - с молоком, пивом, майонезом и т. д. Это рецепт кляра на минеральной воде с солью, мукой и куриными яйцами. Простые ингредиенты в составе, минимум времени на кухне и очень вкусный результат в финале. Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут Количество порций: 5 Калорийность (100g): 151 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Вода газированная – 150 мл Яйцо – 2 шт. Мука – 120 г Перец черный – 0.3 ч.л. Паприка – 0.5 ч.л. Соль – 0.7 ч.л. адыгейская Эта порция кляра рассчитана на 800 - 1000 грамм рыбы. Если адыгейской соли нет, тогда можно взять сушеный чеснок, сушеный укроп (петрушку) и обычную соль. ✅Вбить 2 куриных яйца в небольшую мисочку и размешать яйца венчиком до однородности. ✅Добавить в яйца пару щепоток черного перца или смеси перцев. Добавить 0,7 чайной ложки адыгейской соли. Смешать массу до однородности и растворения крупинок соли. ✅Добавить в яичную смесь паприку или куркуму по вкусу, всё смешать. Если не любите специи, этот этап можно пропустить. ✅Влить минеральную воду в яичную массу, еще раз всё размешать до однородности. Чем более соленая минеральная вода, тем меньше соли нужно добавить в заготовку для кляра. ✅Всыпать муку частями в тарелку с яичной массой, непрерывно помешивая. В кляре для жарки рыбы не должно быть комочков муки. Лучше муку просеять через ситечко. ✅Оставить на 5-10 минут кляр, чтобы мука в яичной смеси хорошо разбухла, и он стал однородным. ✅Подготовить филе любой рыбы для обжаривания. Я буду использовать филе минтая. Для этого рыбу я предварительно разморозила в холодильнике, слила часть влаги. Выложила кусочки рыбы на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнюю влагу. Это очень важный этап, чтобы рыба в кляре получилась вкусной, и филе не прилипло к сковороде. ✅Окунуть кусочки рыбного филе в кляр. ✅Обжарить рыбное филе в кляре на хорошо разогретой сковороде, с достаточным количеством растительного масла. ✅Перевернуть рыбные кусочки и жарить вторую сторону до золотистой корочки. Огонь должен быть средним или выше среднего. Масло не должно дымиться и гореть, тогда рыба в кляре хорошо прожарится, кляр будет хрустящим, а рыба сочной внутри. ✅Выложить готовую рыбу в кляре на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось, и рыба не была очень жирной. Кляр для жарки рыбы сделать проще, чем может показаться. Рыба с ним получается сочной, нежной, вкусной и очень ароматной. Хочется есть и есть такие рыбные кусочки с золотистой корочкой. Можно добавить рыбный соус, и получится отличная закуска. Такое блюдо вкусно есть и в горячем, и в остывшем виде. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #клярдлярыбы #кляр #жаренаярыба #обед #ужин #быстрыйужин #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАРЛОТКИ СО СМОРОДИНОЙ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/sharlotka-so-smorodinoj/?utm_source=youtube&utm_content=video_new В ягодный сезон обязательно готовлю шарлотку со смородиной. В приготовлении она еще проще яблочной (не нужно очищать, нарезать начинку), но такая ароматная! Мякиш получается нежным, воздушным и сладким. Эту сладость теста очень удачно оттеняет кислинка смородины. Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут Количество порций: 8 Калорийность (100g): 241 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо куриное – 3 шт. Мука – 120 г Сахар – 120 г Смородина черная – 100 г Ванильный сахар – 25 г Разрыхлитель теста – 1 ч.л. ✅Включить духовку на 180 градусов. Она должна успеть хорошо прогреться. ✅В глубокую чистую чашку вбить яйца. Добавить сахар и ванильный сахар. ✅Взбить миксером. Масса должна увеличится в объёме в 2,5 раза, стать пышной, слегка плотной и более светлой. ✅Убавить скорость миксера до минимальной. Муку смешать с разрыхлителем теста и частями добавлять в тесто, продолжая при этом взбивать яйца. Не торопитесь. Вводите муку постепенно. ✅Форму смазать небольшим количеством сливочного масла. ✅Вылить получившееся тесто в форму для выпечки и разровнять его по всей поверхности формы. ✅Смородину промыть, перебрать от веточек и листиков. Выложить ее по всей поверхности теста. ✅Поставить форму с шарлоткой в духовку. Выпекать её лучше всего на середине духовки в режиме "Верх-низ" при температуре 180 градусов. Время выпечки, примерно, 35-40 минут, в зависимости от размера вашей формы и мощности духовки. Готовность выпечки можно проверить с помощью деревянной зубочистки. Она должна выходить из середины шарлотки сухой и без комочков теста. ✅Готовую шарлотку со смородиной вынуть из духовки, аккуратно освободить от формы и полностью остудить. ✅Подавать шарлотку со смородиной можно без дополнений или присыпав сахарной пудрой, полив шоколадом или другим сладким соусом. Также она отлично сочетается с шариком ванильного мороженого. Шарлотка со смородиной готова. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #шарлотка #пирогсягодами #пирогсосмородиной #простойпирог #домашняявыпечка #шарлоткасосмородиной #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #рецептдня #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАБАЧКА КРУЖОЧКАМИ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/kabachok-kruzhochkami-v-duxovke-s-syrom-i-pomidorom/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Кабачок кружочками с сыром и помидорами готовится просто и быстро запекается в духовке. Блюдо полезное и сбалансированное. Кабачковые кружочки можно приготовить для легкого ужина, подавать к любым гарнирам или к мясу горячими или в качестве холодной закуски. На праздничном столе они тоже будут смотреться хорошо. Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут Количество порций: 4 Калорийность (100g): 105 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачок – 1 шт. Помидор – 2 шт. Сыр полутвердый – 80 г Чеснок – 2 зуб. Майонез – 2 ст.л. ✅Включить духовку на 180 градусов. Блюдо готовится быстро, и духовка должна успеть хорошо прогреться. ✅Нарезать кабачок на кружочки толщиной 8-10 мм. Если кожа грубая, сначала очистить. ✅Нарезать помидоры на кружочки толщиной около 5-6 мм. ✅Выложить кружочки кабачка в форму для запекания. Металлическую форму можно немного смазать растительным маслом или выложить кружочки кабачков на лист пергамента. ✅Выложить на каждый кружочек кабачка нарезанные дольки помидоров. ✅Натереть сыр на мелкой тёрке. ✅Натереть чеснок на мелкой тёрке или измельчить его с помощью пресса. ✅Всыпать в глубокую чашку натёртый сыр. Добавить измельчённые зубчика чеснока и майонез. Всё хорошо перемешать. ✅Выложить сырную начинку на каждый кусочек помидора. ✅Убрать форму с кружочками кабачков, помидоров и сыром в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать их в течение 25 минут. ✅Вынуть готовые кабачки из духовки. Можно подавать горячими или остывшими. Кабачки кружочками в духовке с сыром и помидором готовы. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #кабачки #кабачкирецепты #кабачкиссыром #кабачкирецепт #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #рецептдня #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео #кабачкикружочками

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАЛИВНОГО ПИРОГА С ВИШНЕЙ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/zalivnoj-pirog-s-vishnej/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Заливной пирог с вишней - идеальная выпечка для домашних чаепитий. Обычные продукты, быстро, никаких тонкостей и хитростей, просто и со вкусом. Аромат на весь дом, нежный мякиш и яркая, сочная вишня. А готовить - одно удовольствие. Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут Количество порций: 6 порций Калорийность (100g): 248 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Сметана – 200 г Сахар – 100 г Яйцо куриное – 2 шт. Мука – 150 г Вишня – 200 г Масло сливочное – 50 г Разрыхлитель теста – 10 г Крахмал кукурузный – 2 ст.л. ✅Включить духовку на 180 градусов. ✅В глубокую чашку выложить сметану, сахар и яйца. Все взбить. ✅Добавить просеянную муку, разрыхлитель и всё хорошо перемешать. ✅Влить в тесто растопленное сливочное масло. ✅Застелить дно формы листом пергамента и вылить половину теста. Разровнять его по всей поверхности формы. ✅Выложить по всей поверхности теста свежие ягоды вишни без косточек. ✅Присыпать ягоду кукурузным крахмалом, чтобы сок от вишни в процессе выпечки слегка загустевал, а не пропитывал пирог. ✅Залить вишню оставшимся тестом и разровнять его по всей поверхности формы. ✅Поставить заливной пирог с вишней в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 35-40 минут. ✅Готовность проверить на сухую деревянную палочку или зубочистку. Она должна выходить из середины пирога сухой. ✅Готовый пирог вынуть из духовки и остудить в форме в течение 5 минут. ✅Аккуратно освободить пирог от формы. ✅Подавать пирог к столу, нарезав его на порционные кусочки. Он отлично сочетается с шариком ванильного мороженого или с холодными взбитыми сливками. Заливной пирог с вишней готов. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #заливнойпирог #пирогсвишней #пирог #пироги #пирогрецепт #простойпирог #домашняявыпечка #выпечка #выпечкакчаю #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #рецептдня #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео #ягодныйпирог ##########

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАУРМЫ С КУРИЦЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/shaurma-v-domashnix-usloviyax-s-kuricej/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Шаурма - самая популярная уличная еда в Мире. Каждый повар уличного кафе готовит шаурму по своему фирменному рецепту. Но практически каждый из этих рецептов можно повторить дома - соединить самые любимые ингредиенты, вкусно обжарить кусочки мяса и обильно заправить всё аппетитным соусом. Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут Количество порций: 2 Калорийность (100g): 137 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Бедро куриное – 200 г (филе) Лаваш – 2 шт. Морковь – 70 г по-корейски Салат – 40 г Огурец – 1 шт. Огурец маринованный – 1 шт. Горчица – 1 ч.л. Сметана – 5 ст.л. Чеснок – 1 зуб. Перец черный – 2 щепотки Специи – 0.5 ч.л. для курицы Паприка – 0.5 ч.л. Масло растительное – 1 ст.л. Соль – 2 щепотки ✅Очистить зубчик чеснока, измельчить его с помощью пресса или тёрки. Смешать сметану с чесноком. ✅Добавить щепотку соли и горчицы в сметанный соус. Всё перемешать до однородности. ✅Нарезать тонкой соломкой солёный и свежий, промытый огурец. ✅Промыть под проточной водой листья салата, слить лишнюю влагу и нарезать на несколько частей. ✅Подготовить куриное мясо: промыть, убрать лишнюю влагу бумажным полотенцем. Нарезать на небольшие кусочки. ✅Обжарить бедро курицы на разогретой сковороде с двух сторон с добавлением небольшого количества растительного масла. Жарить нужно до 10 минут, чтобы не пересушить небольшие кусочки курицы. ✅Добавить соль, перец и приправу для курицы по вкусу. Снять с огня и убрать со сковороды, чтобы мясо не пересохло от ее тепла. Подготовить все ингредиенты для сбора домашней шаурмы. Лаваш должен быть мягким, поэтому его до приготовления шаурмы нужно хранить в пакете. ✅Разложить прямоугольный лаваш на столе. Если лаваш очень большой, тогда можно отрезать лишнюю часть. Смазать лаваш чесночным соусом, выложить листья салата и кусочки курицы. ✅Выложить вторую часть ингредиентов, добавить еще ложку белого соуса сверху. ✅Свернуть плотно шаурму, завернув боковые части, чтобы получился аккуратный сверток. ✅Разогреть гриль или обычную сковороду, слегка смазать дно сковороды растительным маслом. Выложить шаурму и обжарить её с двух сторон до румяной корочки. Так лаваш станет хрустящим. Шаурма в домашних условиях с курицей готова. Приятно аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #шаурма #домашняяшаурма #шаурмарецепт #шаурмаскурицей #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео ##########

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИРОЖКОВ С МЯСОМ В ДУХОВКЕ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/pirozhki-s-myasom-v-duxovke-iz-drozhzhevogo-testa-recept/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Пирожки с мясом из дрожжевого теста я пеку в духовке. Они получаются очень вкусными. А подавать их можно не только к чаю. Если дополнить мясные пирожки говяжьим бульоном, получится полноценный обед. Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут Количество порций: 6 Калорийность (100g): 273 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко – 120 мл Вода – 120 мл Масло сливочное – 50 г Масло растительное – 40 мл Яйцо куриное – 1 шт. (если будете обмазывать сверху пирожки перед выпечкой - тогда 2 яйца) Мука – 450 г Сахар – 45 г Дрожжи – 8 г Соль – 1 ч.л. Перец черный – 1 ч.л. Фарш говяжий – 450 г Лук репчатый – 1 шт. ✅Просеянную муку пересыпать в глубокую емкость, добавить сухие дрожжи. ✅Молоко смешать с горячей водой. Но не с кипятком, чтобы дрожжи не погибли. ✅В мучную смесь добавить масло растительное (третью часть оставить для обжарки начинки), масло сливочное, сахар, яйцо и молочно-водяную смесь. ✅Начать перемешивать руками, по времени это займет около десяти минут. Дрожжевое тесто для пирожков получается очень пластичным и не липнет к рукам. ✅Готовое тесто завернуть в пленку или пакет и положить в теплое место, пока вы будете заниматься начинкой. ✅Репчатый лук очистить и нарезать на небольшие кусочки. ✅Лук обжарить на сковороде на среднем огне до полуготовности. ✅К обжаренному луку добавить фарш и жарить около 10 минут. ✅К мясной смеси добавить соль и перец по вкусу. Начинка готова. ✅Тесто разделить на равные кусочки. Размер их определяйте по своему вкусу - большие или маленькие пирожки вы хотите получить. ✅Каждый кусочек теста раскатать скалкой на слегка присыпанной мукой поверхности. ✅В центр раскатанной лепешки выложить фарш, после чего сформировать пирожок, перевернув гребешком вниз. ✅Чтобы дрожжевые пирожки с мясом получились румяными и блестящими, их можно смазать смесью из яйца и сахара. ✅Противень застелить пергаментом, выложить на него пирожки с мясом и отправить запекать в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут. Пирожки с мясом в духовке из дрожжевого теста готовы. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #пирожки #пирожкисмясом #пирожкивдуховке #пирожкинамолоке #рецептыменюнедели #менюнедели #вкусно #простыерецепты #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАБАЧКОВ НА СКОВОРОДЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/recept-iz-kabachkov-na-skovorode-samyj-vkusnyj/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Из множества самых разных рецептов из кабачков - тушеных, запеченных - этот считаю самым вкусным - кабачки на сковороде. По совместительству он и самый простой. Такие кабачки будут отличным гарниром к основному блюду из рыбы или мяса. Их можно есть как закуску в холодном или горячем виде. Они подойдут людям, соблюдающим диету и тем, кто придерживается правильного питания. Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут Количество порций: 3 Калорийность (100g): 129 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачок – 500 г Масло оливковое – 50 мл Пармезан – 50 г Специи – 1 ч.л. итальянские травы Чеснок – 1 зуб. Смесь перцев – 2 щепотки Соль – 2 щепотки Кабачки выбирайте молодые, небольшого размера, чем мельче, тем лучше. ✅Промыть кабачки, отрезать хвостики. Если на кожуре овоща есть какие-то дефекты, вмятины или царапины, тогда их лучше срезать овощечисткой или ножом. ✅Нарезать кабачки на слайсы толщиной 0,7-1 см. Желательно, чтобы все слайсы были одинаковой толщины. ✅Смешать оливковое масло с 2 щепотками соли, смесью свежемолотого перца (0,25 ч.л.) и 1 ч.л. итальянских трав. ✅Измельчить чеснок через пресс и добавить 1 зубчик в соус на основе оливкового масла. ✅Разогреть сковороду с толстым дном и антипригарным покрытием. Смазать поверхность растительным маслом, буквально 2-3 капли. Много масла не лейте, кабачки должны жариться практически без него. А в финале будет добавляться соус из оливкового масла. ✅Выложить слайсы кабачков на раскаленную сковороду. Жарить на среднем огне 2-2,5 минуты до золотистой корочки. ✅Перевернуть кабачки и жарить вторую сторону до готовности. Если огонь слишком большой, и кабачки горят, нужно снизить огонь и дать немного остыть сковороде. По такому же принципу можно жарить кабачки на гриль-сковороде. ✅Снять готовые слайсы кабачков с огня, они должны быть румяными с двух сторон и мягкими внутри. ✅Смазать оливковым соусом готовые кабачки. Лучше это делать силиконовой кисточкой, равномерно распределяя соус по поверхности овощей. ✅Посыпать кабачки натертым пармезаном или любым твердым сыром. На горячих овощах сыр тает, и кабачки в соусе с сыром становятся невероятно вкусными. ✅Подать самые вкусные кабачки к столу в теплом или холодном виде. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #кабачкинасковороде #кабачки #кабачкиссыром #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео